很多人都知道

做菜的時候放幾朵香菇進去

菜餚馬上就鮮味十足

香菇自帶濃郁的鮮味

特別是幹香菇

可以說是“純天然的健康味精"了

香菇高蛋白、低脂肪

富含各種維生素

還有一定的抗癌功效

營養價值還是極高的

香菇中有一種傘蓋上龜裂爆出花紋的品種

則叫花菇

而花菇中最優質的

是椴木花菇

它香味濃郁、肉質肥厚、口感鮮嫩

是香菇中的極品

舌尖上的中國更是稱它為

“香菇中的王者”

依舊在外打拼的你

是否又想起記憶裡的那碗香菇燉雞湯

或許

不應該只是想想而已

還是動動手

好好款待自己的味蕾吧

保康：大自然贈予的菇鄉

保康的花菇，依託自然的眷顧，入口進體的彌足剎那，更是寄託了山的味道、風的味道、陽光的味道，也是時間的味道，人情的味道。同時，因為其只從椴木上汲取營養，所以菌蓋和整體生長速度比普通的菌類慢，因此從口感上，它比普通的菇類肉質更脆嫩，滋味更鮮美。

保康山區自然環境下孕育出來的美味

保康人對傳統的堅守永遠是那麼執著

每一步都那麼精細

絕不含糊

加工、打孔、種植、發酵、採摘、晾曬

每一個流程都能讓你體會出獨到的匠心工藝

每一步都能體現出傳統的美

同時保康人也都是厚道的

決不弄虛作假

每一個香菇都經過精挑細選

體態飽滿

形狀圓整無畸形

肉厚純圓

味道鮮美

如果生活真的讓你很藍瘦，香菇了，怎麼辦？

沒事兒，香菇就菇。

但最好的方法是，

直接吃些好吃噠，比如花菇。

一準兒吃完後，

又是一條好漢了!