08.10 如何鑑別紅茶是否染色

染色的紅茶很多比較難看出來，並且也是潛在的毒物質對人體健康有危害。接下來小編為大家介紹如何鑑別紅茶是否染色。

【如何鑑別紅茶是否染色】

1.看

首先第一步就是看紅茶的茶葉是否有異常，茶葉的飽滿度和顏色是否太過於鮮豔。沒有染色的紅茶看起來色彩非常正常自然，不會太豔麗也不會太過於暗淡。

2.聞

如果是染過色的紅茶一般都有些不同的味道，染色加工過的紅茶都會有刺鼻的氣味。而自然的紅茶是有著淡淡的香味和茶香，讓人聞了感覺非常舒服。

3.嘗

在選購紅茶時，可拿幾片來放進嘴裡嚐嚐來鑑別是否染色。嘗茶葉時能從口味上嚐出紅茶的味道來，沒染過色的好紅茶是有著醇香自然的茶味。而染過色質量差的紅茶則是讓人嚐了感覺不舒服，可能如入口就掉色了。

4.搓

另外如果是買回家的紅茶也可以通過搓茶葉來辨別是否染色，在沖泡過的紅茶拿出幾片紅茶葉用手搓幾下。如果手指被染上色或者有滑石的感覺，那麼百分百這是染色紅茶假茶，不宜喝了要扔掉。而沒有染過色的紅茶，是茶葉本身有一層保護膜不會掉色的。

5.白紙杯辨別法

還有一種方法是可以用一張白紙折成茶杯狀，把紅茶放進去倒一些水泡紅茶，如果是染過色的紅茶，在紙杯上就能看到水線上面會有一條很明顯的顏色圈。不過必須是隻放紅茶，因為每種茶葉都有自己的顏色。沒有染過色的紅茶無論怎麼沖泡也不會有別的不同顏色，在遇到染色紅茶時最好別喝了，對身體有害處。

【喝紅茶的好處】

1.抗癌：紅茶中有著很多的抗癌物質，所以平常多喝紅茶對身體是非常有好處的。最大的好處就是能抗癌，這個好處和綠茶一樣，綠茶也有著抗癌物質。

2.提神醒腦：紅茶能使人提神醒腦，使大腦處於興奮狀態，特別適合上班一族。當你沒休息好時第二天到了公司哈欠連連，沒有精神更別說工作了。這時候的你喝上一杯紅茶是最好的選擇，能讓你迅速提神投入到工作中。

3.預防心腦血管疾病：平常多喝紅茶還能預防心腦血管疾病哦，因為紅茶中有很多種促進血液循壞的元素，能促進心血管軟化，是很不錯的養生茶。另外老年人多喝紅茶還能預防骨質疏鬆，所以說紅茶的功效是非常多的。