08.16 隱藏在赤水河畔的兩個小祕密……

Part.1

你好,合馬!

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

合馬鎮山青水秀,氣候宜人,人民純樸熱情,擁有保護完好的無汙染山水林地帶和黔北特色農家小院,是理想的旅遊觀光,獨具田園情調的“農家樂”,在這裡吃農家飯、品農家茶、飲農家酒、嘗合馬羊肉。集食宿和觀光為一體,是大眾的好去處。

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

合馬美食街

一條極具當地羊肉美食特色的美食街,其作為赤水河旅遊區重要旅遊接待配套設施的組成部分,將完善景區相關旅遊接待設施為了切實改善合馬鎮旅遊配套服務條件,提高服務水平、景區餐飲服務水平,更好的為遊客服務。

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

“合馬山羊”是貴州四大優良品種之一的黔北麻羊 ,“合馬羊肉”則是黔北頗有名氣的特色食品。合馬羊肉以生長於赤水河谷的優質黔北麻羊為原料,佐以天然植物香料,採用合馬特色烹飪工藝精製而成,早在清代已負盛名。

紅軍長征四渡赤水至中游合馬時,毛澤東、周恩來等一代偉人食之讚不絕口,合馬羊肉也因“四渡赤水”而名揚四方,是當地不可多得的旅遊資源。

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

貴州飲食文化博物館

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

貴州飲食文化博物館 總建設面積約1623平方米,主館分為四層,由下而上分別為309、488、448、378平方米。以中華飲食文化為線索,弘揚黔菜文化為主要目的,以保存飲食歷史遺產、宣揚飲食歷史事件、傳承飲食文化、弘揚飲食傳統、展現及體驗飲食魅力為建設核心。

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

伊尹用“以鼎調羹”“調和五味”的理論來治理天下,他“教民五味調和,創中華割烹之術,開後世飲食之河”,被中國烹飪界尊為“烹調之聖”“烹飪始祖”和“廚聖”。

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

通過各個時期飲食器具的展陳,來體現中華飲食文化發展的歷史進程,文物能夠直觀的體現當時的文化背景及反映社會形態,由淺入深,由遠至近領會中華飲食文化的博大精深。

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

中華飲食文化是黔菜文化之源,黔菜在少數民族特有的烹飪工藝的基礎上,不斷吸收中原及毗鄰省區優良的烹調技藝,創造出了富有濃厚民族和地方特色貴州菜——黔菜。

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

微縮景觀是360°全視角展臺,分段呈現從農耕時代到畜牧養殖直至唐宋繁榮的街景。

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

中國人特別重視飲食環境及氛圍的營造。上古時代,人們就已經推崇“以樂侑食”的環境烘托。

所謂鐘鳴鼎食,絲竹繞樑,的確能夠增強就餐的愉悅氣氛。北宋鬥茶、廚娘演繹、小室用餐,展現的就是這一內容。

罐子口大橋

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

公司市場運營部、信息和投資計劃部、茅臺文旅服務公司、茅臺旅行社及市攝影家協會前往合馬美食街、馬桑鹽運小鎮採風,深入瞭解合馬景區人文風情、歷史文化。

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

紅軍長征四渡赤水至中游合馬時,毛澤東、周恩來等一代偉人食之讚不絕口,合馬羊肉也因“四渡赤水”而名揚四方,是當地不可多得的旅遊資源。

Part.2

你好,馬桑坪

這裡是花的海洋,奼紫嫣紅,四季如春,這裡是川鹽如黔的重要咽喉,鹽運文化,魅力艱辛。

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

馬桑坪 曾是赤水河最重要的渡口之一,是川鹽如黔的重要貿易口岸,與四川古藺二郎各河相望,據記載,鹽運繁盛時這裡曾“舟楫穿梭”,留下了大量的鹽運古蹟,鹽號、荒草石徑,記錄了馬桑坪的歷史變遷。

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

貴州鹽運博物館

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

貴州鹽運博物館 是赤水河旅遊帶的重要文化展覽組成部分,分川鹽運黔概要、川鹽生產、川鹽運黔路線、川黔古鹽道、仁岸滄桑五篇,以燦爛的赤水河流域歷史為依託,生動呈現川鹽傳奇的生產歷程及川鹽入黔的恢弘曆史故事。

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

仁岸起運之鹽 先由自流井用小木船運到四川省的鄧井關,再轉入較大的鹽船沿沱江至瀘州進入長江運抵合江縣城。由這裡將鹽包裝上專用的鹽船,沿赤水河溯流而上至貴州赤水縣城。到赤水縣城後,轉運至赤水縣之猿猴(今名元厚)場。

猿猴場至赤水縣的土城,改用小牯牛船運送。再由土城轉運至四川省古藺縣的二郎灘站。鹽船到達二郎灘後,即將鹽包運進當地的鹽倉,然後陸運至貴州仁懷縣屬的馬桑坪。

二郎灘至馬桑坪的河道,因有天險吳公巖(合馬鎮境內),灘險水急,舟楫不通,亦難修建通行騾馬的驛道,故多用人力背運。時馬桑坪至仁懷縣的茅臺村,水路75公里,陸路只有60公里,約有10%的食鹽是從這裡人背馬馱運到茅臺的。

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

三角梅主題館

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

一重花語:熱情、堅韌不拔、頑強奮進!

二重花語:沒有真愛是一種悲傷!

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

開花時節,移步至三角梅許願樹,只要將寫有自己名字的許願牌掛在樹枝上,虔誠的祈禱,生活中總會有你想不到的驚喜!

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

馬桑坪老茶館

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

聽一曲評書,夢迴金戈鐵馬,品一壺熱茶,觀赤水河濤濤!

赤水河沿岸的美,數不勝數,合馬和馬桑坪則像是兩株三角梅,有著人們無法想象的生命力,不喜歡人們溺愛和憐憫,更不喜歡人們左右它,沉默不語,與世無爭,卻又光彩奪目,不枉此行……

  • 來源:茅臺古鎮
隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……

隱藏在赤水河畔的兩個小秘密……


分享到:


相關文章: