今天教大家一個快速做早餐餅的做法,簡單又好吃,再也不用去外面買早餐了。
很有創意又很好吃,營養又美味,大家快來試試的吧。
早餐餅
食材準備:
雞蛋 4個,鹽 適量,澱粉 1大勺,生菜 2顆,香腸 1根,牛奶 50克,油 適量
做法步驟:
1、將4個雞蛋打一下,將蛋清與蛋黃分離;
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2、在蛋清和蛋黃裡各放一小勺鹽,一大勺澱粉;分別攪拌均勻;
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3、2顆生菜葉洗淨切碎,一個香腸切碎;
4、把生菜葉放在蛋清裡,香腸粒放在蛋黃裡;
5、在蛋黃里加50克牛奶攪拌均勻;
6、在平底鍋或者電餅鐺裡刷一層油,先把蛋黃倒進鍋裡攤平;
7、凝固之後從一頭捲起來;
8、然後再把蛋清倒進鍋裡攤勻,蛋清卷好之後卷在一起就可以了;
9、煎好之後可以切成小塊來吃,營養美味。
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