05.30 正宗五常,真假難辨?“吉日稻”還原五常稻米本真之味!

餐廳吃飯,大米沒有米香還很硬?

市場買米,價格很高買回來卻不知真假?

伴隨人們生活水平和健康意識的提高,越來越多的消費者在選購商品時,會更加註重產品品質。尤其是會特別注重農產品的產區、種植環境等要素,在這種情況下,區域產品成為了消費者選擇的一級菜單。

如果你錯過了贛南臍橙、西湖龍井、潛江龍蝦……

那今年,千萬不要錯過這款正宗五常大米-----吉日稻!

聲名遠播,市場公認的好米

《舌尖上的中國2》播出時,一款五常大米聲名大噪,幾乎無人不知無人不曉。這款五常生產的“稻花香”大米,粒長、味香、口感佳,是現在行業和市場公認的最好的大米。

五常市地處黑龍江省南部,屬於中溫帶大陸氣候,無霜期140天,平均降水量608毫米,年日照2629小時,溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境,水系縱橫。充沛的日照,天然河水灌溉,加上種植的成熟期長的優質晚熟品種的水稻,使五常大米與眾不同。五常市也成為了我國優質水稻主產區,常年種植面積達到了230萬畝。

因被冠以最好吃大米的稱號,很多米商想盡辦法要和五常大米掛靠。中糧、北大荒、華潤等國內外知名的糧食加工企業紛紛進駐五常,呈現出競爭性收購態勢,使五常水稻價格一直處於強勢狀態。

2018年5月,在上海揭曉的“2018年中國品牌價值評估信息發佈”活動上,中國品牌價值評價榜單揭曉,五常大米位列區域品牌、地理標誌產品綜合排名第六位,同時位居中國品牌價值評價榜大米類榜首!

市場混亂,五常大米真假難辨

數據顯示,五常市水稻種植面積約220萬畝,按畝產1500斤水稻計算,年產水稻150萬噸。即使按70%的最高出米率計算,全年大米產量也不會超過105萬噸。但據不完全統計,全國每年銷售的所謂五常大米超過千萬噸,這就意味著市面上逾90%銷售的五常大米都是假冒的。

五常市在工商部門註冊的大米企業為293家,產能達到400萬噸,遠高於105萬噸,多出來這部分產能加工的的大米,其實就是“調和米”。2014年,五常市質量技術監督局發佈了一份報告稱,“調和米”的來源主要有三個渠道。首先是由外地水稻和稻花香調和而成,不標註“五常大米”;其次由五常其他品種水稻和稻花香調和而成,標註“五常大米”;第三個渠道就是外地水稻和五常其他品種水稻調和而成,標註“五常大米”。

大米市場有很多“調和米”、陳米再加工之後流向市場的現象,甚至還出現過毒大米事件。傳統的大米生產流程是經過磨米機的強力碾壓、擠磨、去殼脫皮之後,還要經過倉儲、運輸、長期保管等市場流通諸多環節,然後才能進入家庭廚房。部分不法之徒就是利用這一盲點,大肆收購陳化甚至黴變的大米,經過工業油(漂白劑、香味劑、增光劑)的拋光,使大米具有了新米的光澤度和質感,以次充好,以假亂真。這種劣質大米外觀很好,憑肉眼難辨真偽,上市流通後不僅給人們的健康帶來了極大損害,也嚴重擾亂了市場秩序。

大米市場混亂,五常大米因為終端價格偏高,以次充好的現象已經成為常態。所以,無論是經銷商還是消費者,想要找到一款真正的五常大米並不容易。

引領行業,智沃打造一品稻米

如今,消費者正在由吃大米向吃好米的方向轉變,大米產品也在向差異化、規模化、精緻化方向轉變,真正的五常大米對家庭消費依舊有很大吸引力。

2018年,堅持做好米近30年的智沃新農業發展有限公司(以下簡稱“智沃”)再次堅守初心,走進五常大米核心產區-----龍鳳山鄉等地,尋找正宗原種產地的稻花香2號,推出了最正宗的五常大米品牌“吉日稻”,瞬間受到行業和消費者關注!它是如何做的?

精選一品稻源。吉日稻•五常稻花香米出自黃金緯度北緯45°的五常市,這裡是世界僅存的三大黑土區之一的東北黑土地,黑土地是在寒冷氣候條件下,地表植物死亡後經過長時間腐蝕形成腐殖質後演化而成的,黑土地形成1釐米左右的厚度需要400年,一米以上的厚度的黑土層需要億萬年的積累,其中有機質高、土壤肥沃、土質疏鬆,所以土層中的腐殖質和有機含量極為豐富。

該區域晝夜溫差大,可以充分積累營養;年日照2600小時,生長季平均日照10小時;天然山泉水灌溉,沿途無工業汙染;人工收割,保證米粒更加飽滿;飯粒油亮,香甜軟糯,品質堪稱一品。

嚴格把控品質。智沃整合了國內優質地標稻米,全力打造從田間到餐桌全程可追溯的一品稻米。通過“公司+合作社+農戶”的產業化經營模式,建設了黑龍江五常種植基地,實現了有機種植。

另外,智沃從種子、環境,到收購、倉儲、加工等各個環節都明確了相應的標準,實現全產業鏈的嚴格把控。新收購的水稻,經過清理、烘乾、整理入倉儲藏,根據訂單隨時加工銷售,儘可能的保持產品鮮度和口感,給消費者帶來最原始的味道和享受。

2018想要尋找一款真正的五常好米嗎?一品稻米,本真之稻盡在智沃!


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