大家好，我是老餮，說起中國的美食那真的是可以說上一整天都說不完，隨著時代的發展中國的美食也慢慢流傳到世界的各個地方，很多老外也愛上了中國美食，但

有些食物我們覺得很好吃，他們卻很怕不敢吃，比如皮蛋，雞爪，豬腦，大腸等。但如果你覺得老外的接受能力太弱了，那你就大錯特錯了，外國有些食物我們看了也不敢吃。

鯡魚罐頭

提起大名鼎鼎的鯡魚罐頭，我想大家沒有不知道的吧，比廁所還要臭的東西。其實鯡魚罐頭是瑞典傳統食物，是將鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。發酵鯡魚的最大特點是其無所不在、難以消散的惡臭，甚至據報道瑞典政府也規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭。日本NHK電視臺曾做過試驗，以儀器測量鹽醃鯡魚異味的數值，之後其測量結果高達8070Au，而同樣帶有強烈氣味的臭豆腐僅為420Au。我想這真的是世界上最臭的食物了吧，估計也不會有人去嘗試了。

卡蘇馬蘇乳酪

意大利卡蘇馬蘇乳酪，又稱活蛆乳酪，是薩丁尼亞傳統羊奶乳酪，以內含活的蒼蠅幼蟲著稱。它以佩克里諾乳酪為食源，但跳過典型的發酵程序，直接由酪蠅幼蟲的消化作用讓食材“腐爛”。幼蟲是刻意添加物，為了推動一種特殊層次的發酵，並促進分解乳酪中的乳脂。而且最為恐怖的是，在食用時如果見不到蛆蟲的蠕動就說明乳酪有毒，不可食用了。不過因為這種乳酪有害身體健康，所以當地已經禁止售賣此種奶酪了，但實際上，出售這種乳酪的黑市很多。牧羊人通過生產少量的乳酪來奪得商機，同時滿足那些口味獵奇的人們，但大家就不要嘗試了。

愛斯基摩冰淇淋

說實話，生活在冰天雪地裡的愛斯基摩人是非常的彪悍了，並且他們的口味也十分的獨特。一款不加牛奶不加奶油，用動物脂肪塊、魚卵、水果和雪塊攪拌在一起的冰淇淋，你能想象它的味道嗎？冰淇淋的原料主要是海豹油、馴鹿脂肪以及各種調味料，工序繁雜，要求甚高，如今會做原版的人也越來越少了。後來美國阿拉斯加引進這種食物，加入了各種莓果以改良它的口感。不過重口味依舊，這種冰淇淋由於包含真實動物的油脂所以非常油膩，而且魚腥味濃烈，我想大家沒有想嘗試的吧。

金槍魚眼睛

島國的飲食，我想大家都懂的自懂吧，比較正常的就是拉麵壽司等,因為日本喜歡吃生食，所以生魚片之類的比較多，但有一種魚身上的東西大家一定不是很想吃。對，就是很大的金槍魚眼睛。金槍魚眼睛是在日本市場上銷量非常火爆的食品。吃的人非常之多，一般把金槍魚眼睛做成香煎金槍魚和金槍魚沙拉。是金槍魚的大眼睛，用來直接生吃，或者可以加點—莫多啦醬料，混合起來吃，說實話老餮看了都覺得噁心，更別說生吃了。

帕勞蝙蝠湯

蝙蝠還能做湯？對，老餮也是頭一次聽說，蝙蝠這種東西，連看著都挺嚇人的，竟然還能熬湯。帕勞是一個島國，以其驚人的潛水、絢麗的風景、極端冒險和豐富的美食而聞名。帕勞的果蝠生活在帕勞森林茂密的地區，棲息在樹頂。它們吃野生水果、花蜜和鮮花果蝠長期以來都是帕勞的傳統食物，含有大量的蛋白質和很高的營養價值。現在西方飲食已經流行，蝙蝠已經成為昂貴的稀有動物。最常見的蝙蝠湯烹調法是加入枸杞和姜一起煮，煮好的湯喝起來清新爽口；還有在湯中加入椰漿的，別有一番風味。據說蝙蝠肉的味道還很鮮美，像雞肉一樣，不過老餮還是接受不了。