提要：辣椒種植業行情良好，種植需要注意哪些事項？

辣椒一直是我們餐桌上不能夠缺少的，無論是做菜用還是做調料用辣椒總是有它身影。辣椒種植也是一項不錯的種植項目，不過還是需要了解好市場情況，以及具備很好的種植技術，才能夠保障種植成功。

辣椒的品種

辣椒雖然聽著很普遍但是真的種植辣椒的話考慮的事情就要多了，首先需要考慮的就是辣椒的品種問題，辣椒的品種非常多，可以說不同地區都有當地種植比較好的辣椒品種，另外從辣椒自身有能夠分出菜椒、青紅椒、米椒、尖椒等品種，還有就是有些辣椒種植戶是為了採收後做幹辣椒出售，有的直接就出售的。

並且辣椒的口感也各不相同，所以種植戶必須要做的就是根據當地的市場情況合理的選擇適合的辣椒品種。如果是在湖南、四川、貴州這些出了名喜歡吃辣的地區，那一定要選擇辣度高一些的辣椒品種了，如果是在長江中下游地區種植的話，那麼辣度就要選辣度低一些的辣椒品種了。

辣椒的種植地塊

想要種植辣椒就需要準備種植的地塊，如果自己家有地的話就不用考慮這個問題了，如果沒有的話就需要考慮去租地了。辣椒可以露天種植，也可以進行保護地種植，當然保護地種植前期投入需要不少資金。另外就是種植前需要確認上茬作物是什麼，避免發生重茬，辣椒重茬會嚴重降低辣椒的品質的，並且會造成減產的可能。

辣椒種植技術

想要種植辣椒自然是需要有一定的種植技術的，雖然辣椒目前的市場挺不錯的，但是沒有種植技術盲目的開始，後期可能會造成賠錢的情況。辣椒種植過程中非常容易出現各種病害，比如辣椒瘡痂病、辣椒疫病、辣椒病毒病、辣椒白絹病、辣椒白絹病等等這些病害，一旦發生處理不當很有可能會造成辣椒品質受到很大影響，嚴重時會出現減產的情況。

辣椒的具體種植技術

種植時間：辣椒的種植時間要根據種植地區進行考慮，一般辣椒分為春季和秋季兩季進行種植。春季一般在一月份左右開始種植，北方地區多在4月份左右開始種植。秋季一般在8月份左右開始種植。當然如果是地處兩廣地區，冬季氣溫適合的話，也可以種植反季辣椒。

播種：選擇合適辣椒品種之後，種子在播種之前需要進行催芽和消毒處理，這樣不僅能夠提高出苗率還能夠減少後期病害。一般每畝地用50克左右的辣椒幹種子就可以了。

移栽：一般辣椒苗生長一個半月左右就可以進行移栽了。移栽之前需將種植田進行翻耕和施足底肥。辣椒田地每畝需要施農家肥3000公斤左右，另外需要蔬菜專用複合肥50公斤左右，硼肥一公斤。定值前需要噴施除草劑。定值一般每畝5000株辣椒苗，定植後及時澆水。

後期管理：後期主要是追肥問題，一般每次採摘之後需要及時進行追肥，可以使用水溶性複合肥，每次配合澆水使用，每畝追施6公斤左右。另外就是辣椒澆水不易過多，否則容易發生病害。辣椒花期根據辣椒的生長狀況可以適當噴施葉面肥，一般選擇磷酸二氫鉀配合尿素噴施。

這裡是科學興農，歡迎添加關注，帶您一起長知識。