迴轉自助小火鍋
不限時 不限量
可以1個人來吃
100多種菜隨便吃
成都老字號來的鍋底
1
迴旋自助小火鍋
以前只吃過迴旋壽司，現在也有迴旋火鍋了。心機如我坐到離送餐口近的位置，可以拿到第一手新鮮涮菜。
為了保證新鮮，每道菜都是在廚房現場配送的。永遠不間斷傳送。
1個人也能吃自助餐&火鍋
這種迴轉形式的自助火鍋也是找不到飯搭子被落單人群的福音。1人1位1㎡1小鍋，再也不怕起身的時候沒吃完的菜被收走了。關鍵用餐環境還很乾淨舒適。
每個菜碟都非常小，不夠吃可以連著多拿幾份。
2
100多種菜，不重樣
這家店一共有100多種菜式，從肉到海鮮、蔬菜、主食、甜品、飲料……一應俱全，分175和220兩種價位。
不限時 不限量
有些自助餐會限定用餐時間，這裡是不限時不限量的，無限暢吃。你從早上11點開門一直吃到晚上10點，也不會有人趕你走。
3
32年老字號鍋底
這家店是成都皇城老媽旗下的，鍋底用的是他們32年的老字號鍋底了。有番茄酸湯、白湯、蜀山菌湯和紅湯+白湯，一共4種鍋底。
最受歡迎的當然還是紅湯+白湯，一個人可以吃一個鴛鴦火鍋，以前也是沒有敢想過。鍋子個頭小小的，兩個巴掌就能圍住。
白湯裡放了棒子骨、土雞、豬肚、肘子、貝類和香菇一起熬煮，沒有添加任何調味料，遵循的是食材的原味。
番茄鍋比較受女孩子的喜歡，雖然鍋子小小的，裡面卻放了2個番茄，帶點點微辣，如果還覺得不夠酸，可以手動加一點番茄進去熬煮。如果想要不辣的番茄鍋，可以選木瓜番茄鍋。
4
成都空運來的食材
光我們拿到的紅色肉肉就有十二種，老媽牛肉、鴨腸、肥牛、牛舌等，還不算雞肉魚肉那些。
肉都是現刨現片的，拎一片起來，顏色都還很新鮮。肉食動物者可以把所有的肉全部都掄一遍。
丨30多種海鮮丨
丨火鍋經典4件套丨
丨手工現打肉丸子丨
丨花式甜品點心丨
5
火鍋界的小清新
整個店看起來不像是火鍋店，主色調是灰色、白色和綠色，椅子一定要跳色放。每個位置都有一個小電磁爐，桌板裡面可以放東西，還能充電。
據說是模擬了80後的課桌椅，牆面上還有李雷和韓梅梅的經典對話。
坐在不同的就餐位，迴轉軸送過來的菜是不一樣的，香港廣場的Lounge C價格是220元/位。多了三文魚、竹蓀蝦茸卷、秘製豬排等，甚至還有啤酒可以喝。不想吃自助，也可以點價值85元的套餐，45元的火鍋菜。
桌椅餐盤包括杯具都放得整整齊齊。客人動歪一個，店員就擺正一個。
用餐提示
1、店裡有一半的位置是對著迴轉軸的，其他的位置可以找服務員點單上菜。
2、自助是不限時不限量的，但也不要猛吃，要對自己的身體負責。
3、小分隊的粉絲到店可以享受8.5折的優惠（不與其他活動同享），活動截止至7月31日。
店鋪信息
店名：壹小館·皇城老媽小火鍋
香港廣場店：淮海中路282號香港廣場北座NL4-05室（近黃陂南路地鐵站）
電話：021-31835006
凱德星貿店：恆通路318號凱德星貿L2-08（近漢中路地鐵站）
電話：021-31826986
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