瞭解盟盟的吃貨們都知道，盟盟全體小夥伴都是
兄弟船的死忠粉，一個月約著吃個兩三次是妥妥的，是兄弟！就請盟盟吃兄弟船！（五華區順城街新月花園B棟一層10號，五華區威遠街雲興巷金鷹廣場酒店旁）
最近一次去，小編髮現兄弟船竟然上了新品，這波新品的顏值簡直了，就連博覽日*料無數的小編，都忍不住拍了照發個票圈，然後現在趕緊再推薦給各位吃貨啦~
介紹新品前，小編還是忍不住老生常談一下，自己被兄弟船圈粉的主要原因，那就是：米飯超好吃
▲兄弟船進口越光米
大兄dei們可別小看壽司裡的米飯，真正的壽司絕不是超市冷櫃裡，成盒販賣的那些，更不是很多壽司店做的冰冷的壽司，真正的傳統壽司，溫度是嚴格控制在30℃-35℃的
兄弟船的壽司，不僅把溫度嚴格控制在了30℃-35℃，而且選用的米飯也是頂級的，日**本進口的越光米（這是隻有人均消費在300元以上的日**料餐廳，才能使用到的壽司米哦）
小編代吃貨們百度了一下，度娘告訴我們，越光米是日**本高級大米的代表之一，口感香糯、柔軟且味道上佳，價格也相對較高，嘖嘖這麼不計成本做好壽司的老闆，小編瘋狂打call的同時也只想問一句，老闆你的錢包還好嗎？
光度娘肯定是不行的，必須要嚐嚐哇~細品之下，小編感覺，比起泰國香米，兄弟船的越光米香味更好，雖然聞起來香味很低調，沒有泰國香米那麼濃郁，但是口感卻要更好些，不是聞起來香，而是真的吃到嘴裡香，口感上柔軟平滑，回味甘甜又自然清新，淡香味超級獨特
▲許願三文魚
許願三文魚一看就顏值超高，以薯片做容器，鋪上厚厚一層三文魚沙拉，最後加以魚籽在頂部，是創新形式的三文魚沙拉
三文魚沙拉是用三文魚、芒果、火龍果製成，最後擠上沙拉醬拌勻，還沒放在薯片上，粗糙小編就想直接端起碗來，簡單粗暴的吃三文魚沙拉了
這款許願三文魚吃進嘴裡後，滿嘴都是清脆的爆汁感~多汁柔軟的三文魚丁，和清爽的芒果和火龍果丁在口中碰撞，加上魚籽Q彈的口感，甜鹹搭配，非常特別~
▲炙烤蟹棒
蟹棒是用帝王蟹做的，切的超級厚，顏色也橙紅可人，一口咬下去滿嘴都是蟹肉！，無論你是什麼等級的吃貨，都會滿足於這奢侈的口感
帝王蟹炙烤而成的蟹棒，肉質超級厚實鮮嫩，噴槍噴過後表面金黃喜人，襯著白糯噴香的越光米飯，吃起來也有種特殊的香味
上面淋的醬汁是兄弟船自調的，一口下去有一種別樣的
鮮香
只有新品不夠吃啊！不如再點一些經典爆款，驚豔沉寂的味蕾
▲芝士烤大蝦
兄弟船芝士烤大蝦原料選用阿根廷大紅蝦，晶瑩剔透，肉質飽滿，長達19cm，比很多女孩子巴掌還大
鋪上滿滿的芝士，再放上魚籽，鮮香美味，絕對
超值
▲鵝肝壽司
來者必點的一定是這款壽司了，鵝肝在火槍的烈焰下炙烤翻滾3分鐘左右，外表微焦，內裡細嫩
加以蟹籽和蔥花點綴，細膩的口感下透著絲絲的脂香，好吃到驚掉吃貨們的下巴
▲香烤鰻魚
他們家的烤鰻魚工藝繁複，最初先進行了一輪醃製，然後將鰻魚經過炙火烘烤，上桌前再用噴槍大火燒一下表皮
第一口是香脆表皮，細品才感受到鰻魚的鮮香緊實，油脂恰到好處，油而不膩，入口即化，魚肉爽滑，醬汁清爽入味，超級推薦了
與其說兄弟船是日料店，小編一直覺得它是一家有溫度的日式居酒屋，船店外掛滿了燈籠，門簾隨著下午的微風輕輕晃動，和風的裝潢伴隨著暖黃的燈光，溫馨感撲面而來
店內擺放整齊而考究，足以見其細節之精緻，小巧的門店溫馨而緊湊，不會顯得很空，同時也杜絕了一切嘈雜
前臺小哥哥認真而安靜的做著料理， 人們在輕聲漫語的聚餐，也許在某個角落，也會有形單影隻，到兄弟船尋找溫暖的客人，他們充滿笑聲與心酸的人生，就是一部最完美的落語
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