11.30 香腸燜飯:減肥的時期,南瓜搭配1一分鐘學會


南瓜/香腸燜飯:減肥的時期,南瓜搭配1一分鐘學會


香噴噴的懶人營養燜飯」少油南瓜/香腸燜飯的用料

大米 適量香菇 適量青豆 200克玉米粒 200克南瓜 600克香腸胸肉 1根/塊胡蘿蔔 1根土豆 1個生抽 適量耗油 適量老抽 適量鹽 適量澱粉 適量

「香噴噴的懶人營養燜飯」少油南瓜/香腸燜飯的做法步驟


步驟 1

南瓜/香腸燜飯:減肥的時期,南瓜搭配1一分鐘學會


準備這種香腸,就是家裡很常見的那種灌腸。或者雞胸肉,減脂期的同學更推薦用雞胸肉,味道也是極好的。

步驟 2

南瓜/香腸燜飯:減肥的時期,南瓜搭配1一分鐘學會


香腸切片炒一下,切丁。因為香腸裡面有肥肉,炒的過程本來就會出油,所以就不用另外加油就可以很香啦。 雞胸肉的話切丁,加生抽、老抽、澱粉、鹽醃製十分鐘,熱鍋加少量油,下鍋炒熟。

步驟 3

南瓜/香腸燜飯:減肥的時期,南瓜搭配1一分鐘學會


準備適量青豆。

步驟 4

南瓜/香腸燜飯:減肥的時期,南瓜搭配1一分鐘學會


準備適量玉米粒,因為自己懶得掰玉米,就直接買的這種甜玉米粒罐頭,一罐的量還挺多的,可以做兩次用。

步驟 5

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胡蘿蔔土豆切丁。

步驟 6

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香菇提前泡好,切丁。

步驟 7

南瓜/香腸燜飯:減肥的時期,南瓜搭配1一分鐘學會


熱鍋加少量油,大火下胡蘿蔔,翻炒兩分鐘後,加青豆、玉米粒、香菇,再翻炒一會,加土豆丁,加入適量生抽、老抽、耗油、鹽。調料用量可以比平時多一些,因為之後會加入米飯。 最後加入香腸丁胸肉丁。 這一步也可把土豆換成南瓜塊,南瓜燜飯非常香,強烈推薦~~

步驟 8

南瓜/香腸燜飯:減肥的時期,南瓜搭配1一分鐘學會


米飯蒸熟。 其實也可以把炒好的料放進生米里,加適量水直接燜熟。但我個人更喜歡先把米飯蒸熟,總覺得這樣更香一點。

步驟 9

南瓜/香腸燜飯:減肥的時期,南瓜搭配1一分鐘學會


蒸熟的米飯倒入之前的熟料裡,拌勻。嘗一下鹹淡,如果太淡了就再加一點調料。

步驟 10

南瓜/香腸燜飯:減肥的時期,南瓜搭配1一分鐘學會


拌好的飯料倒回電飯煲,加一點點水,不用太多,主要怕飯會幹。點擊熱飯,沒有熱飯選項的話就選擇煮飯,盯好時間十多分鐘就好了。

步驟 11

南瓜/香腸燜飯:減肥的時期,南瓜搭配1一分鐘學會


大功告成~打開電飯煲蓋的那一刻,簡直幸福(^o^)o朋友們都超級愛吃(⑉°з°)-♡


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