很多人都愛吃可樂雞翅,這也算是一道經典的美味了,今天教大家用不粘鍋來做這個可樂雞翅,不用一滴油,照樣做出好吃營養的雞翅大餐。
而且這種做法還比較的安全健康,喜歡的朋友快來試試吧,很簡單的哦。
可樂雞翅
食材準備:
雞翅中 450克,可樂 200毫升,姜 1小塊,料酒 半勺,生抽 1勺,老抽 適量,蒜 3瓣
做法步驟:
1、雞中翅洗淨,在反面劃兩刀,加入薑絲和料酒抓勻醃10分鐘;
2、準備好可樂,薑絲和蒜粒;
3、不粘鍋燒熱,把雞翅正面向下放入鍋中,小火煎黃,中途可以提起鍋晃動,使之受熱和上色均勻;
4、一面煎黃後翻過來煎另一面,把姜蒜加入煸香出味;
5、倒入適量生抽和幾滴老抽,接著倒入可樂;
6、大火燒開後蓋上蓋子中小火燜15分鐘,中途要翻動,最後打開蓋子大火收汁即可。
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