今天是母親節,先祝天下所有母親節日快樂!
做兒女的都想在這天表示表示,但媽媽算是一個特殊的送禮對象,因為她們既期待收到禮物,又怕兒女亂花錢,畢竟都是一家人,兒女再怎麼能掙錢,在媽媽眼裡花的也是自己家的錢~
我給大家支個招,跟我學做這個玫瑰花蒸餃,這樣既給媽媽做了頓飯,又送了花,關鍵還實惠,你說是不是一舉好幾得~
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玫瑰花蒸餃
食材
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餃子皮 20張 / 豬肉餡
蔥 / 姜 / 醬油
料酒 / 蠔油 / 花椒粉
糖 / 鹽 / 香油 / 油 / 水
工具
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竹籤
步驟
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❶
將豬肉餡加入所有調料調製成餃子餡。
❷
將4張餃子皮錯開疊放,中間部位放上少許肉餡,將放有肉餡的餃子皮上下疊起來,並從一頭捲起,卷好後豎起來,一朵玫瑰花就完成了。
❸
蒸鍋上汽後,放入玫瑰花蒸餃,蒸15分鐘即可出鍋。
TIPS
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●此配方可出5個玫瑰花蒸餃
● 吃時可以蘸醋或辣椒油
@ 所有人,來嘮嘮,你今天怎麼陪媽媽過的?
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