糖醋蝦

喜歡吃蝦，無論什麼口味，這次的糖醋蝦，非常下飯。

需要材料-

蝦30只

姜1塊

蔥1把

油3勺

料酒2勺

白糖3勺

醋3勺

生抽2勺

步驟-

準備蝦

準備配料

薑切片，蔥切段

蝦去須

挑去蝦線

熱鍋加入薑絲蔥白爆

加入蝦

倒入料酒去腥

蝦變紅後加入生抽

加入白糖

倒入適量水煮開

最後收汁，延鍋邊倒入醋

關火加入蔥段即可

小貼士－醋一定要最後加，提前加入加熱會揮發哦