05.15 全國各地婚宴不同,看煙臺的婚宴,不愧為海邊城這三大件老牛了

婚宴在全國各地都有不同,根據各個地方的特產來決定婚宴的菜系和規格。老公家在煙臺,自然婚宴也會經常的參加,農村和城市有少許的不同,只是在菜的種類上有區別,但是海邊地方沿襲的三大件一直都是不變的,一起來看看煙臺地區小城的婚宴菜吧。。相信,喜歡海鮮的你們來玩也會在各個飯店都會吃到鮮掉眉毛的新鮮海產品哦。。

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1,先看看第一大件就是鮑魚,醬汁鮑魚,色澤誘人,每人一個。

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2,第二件就是雞湯海參,用純正的雞湯燉出的海參營養而且美味,但是偷偷說一句啊,我覺得我做的更好吃,嘻嘻。。

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3,第三件就是有一紮長的大蝦,鹽水大蝦,也是沒人一隻,這三大件是我在別處很少見的,當然每個地方的風味和特產都有不同,看看你的家鄉都有哪些最重要的婚宴大件。

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4,這個豬頭上桌後讓我驚訝,當地人告訴我這道菜寓意著有頭有臉,一個人在自己圈子中是有頭有臉的人。親們,你們那裡有頭有臉的解釋是啥呢,大家可以善意的交流一下哦?

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5,蝦仁,豬肚,豬腰子一起炒的芹菜,這個搭配是我第一次見到的,在我們當地不是這樣做的,做法和配菜各有不同,但是這麼做味道也是不錯的。

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6,清蒸中華鱘,這道菜味道和平時做清蒸魚的味道相同,中華鱘味道鮮美,魚刺很少,這樣的烹飪方法很適合。

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7,蝦米娃娃菜,唯一一道全素蔬菜,準確的說應該是海鮮娃娃菜,哈哈。。

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8,豬肘子,這道菜好像全國的大部分婚宴都會有,軟爛入口即化香滿嘴。。

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9.紅燒黃魚,很棒的味道,是炸過之後又紅燒的,這個比較加長的一道婚宴菜,這個在這裡相信他的寓意也是很深刻的。

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10,幹炸裡脊,外酥裡嫩,當然這種小菜還有好多是沒有上鏡的,當著客人的面真的沒有好意思把全部菜拍一遍,但是這些也就是婚宴菜的大部分了。

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11,這個像饅頭又不是饅頭,像麵包又不是麵包的東西其實在開席的第一道就是,先吃它,別說味道是不錯的,但是真的沒有問出它是代表的啥,反正都是先吃這個。有知道的歡迎來討論,很希望我也知道。

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12,四喜丸子,這道四喜丸子,在山東地區婚宴都會有,寓意四喜,哪四喜歡迎來揭秘。。

我們國家地域寬廣,南北習俗有很大的不同,就連我們山東,臨沂地區和膠東地區都有著很大的區別,你們那裡的風俗和婚宴習慣都有哪些,歡迎大家來討論。感謝閱讀我的文章,每天都會不斷更新,有省時早餐,中餐,各種麵點,烘焙等等,歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~


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