12.03 意大利麵的種類太多?教你一次性分清9種意麵

“這個世界上還有很多比錢更重要的東西,比如意大利麵。”——加菲貓

意大利麵的種類太多?教你一次性分清9種意麵

然而意麵的世界並不只有加菲貓才懂,吃貨也懂‍。最早的意大利麵約成型於公元13-14世紀,到文藝復興時期後,意麵的種類也隨著藝術逐漸豐富起來,據說有至少500種。準備好接受意麵的轟炸了嗎?

意大利麵

意大利麵的種類太多?教你一次性分清9種意麵

記得放大,不然眼疼!

如上所見,把所有意麵都介紹一遍的難度係數比較高,所以呢只從網上找來了一些比較常見的意麵種類,請大家來看看:

Spaghetti大概是全世界最常見的意麵了,很多人心中所謂的“意大利麵”就是它吧。

意大利麵的種類太多?教你一次性分清9種意麵

Spaghetti

Penne的紋理會很好的吸附醬汁,管狀的形狀也為醬汁和配料提供了空間,讓每一口的面和醬的比例都能達到很好的平衡。

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Penne

Shells有不同的大小,大的可以填餡烤著吃!一口下去可以吃到超滿足的肉餡,可以說非常的誘人了。

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Shells

Farfalle真的少女心爆棚!別以為它徒有其表,蝴蝶結中間褶皺的地方,可是幫忙掛住醬汁的一把好手。

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Farfalle

Macaroni 如果說有治癒系食物,那麼Macaroni簡直是美國人的心靈雞湯。雖然芝士那boomboom的熱量總是讓人望而卻步。

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Macaroni

Fusilli簡直是醬汁殺手!想到螺旋里面塞滿美味的醬料,就炒雞滿足啊!

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Tagliatella 總覺得Tagliatella跟炸醬麵有異曲同工之妙。

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Tagliatella

Lasagne 肉醬千層麵是童年最愛啊!Lasagne就是大滿足的感覺!

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Ravioli 像是餃子餡里加芝士,還蠻好吃的嘛。

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