隨著寶寶日漸長大，慢慢有了咀嚼能力，可以給他吃點較軟、易咀嚼的食物。那這個階段該吃點什麼好呢？
建議寶媽們可以逐步添加一點軟的、易消化、不油膩的食物，例如手工mini餛飩/餃子等，鍛鍊寶寶自主咀嚼的能力。
今天這就給各位仙女奉上這份容易消化又快手的菜譜，一起學習製作這道雜蔬鵪鶉蛋餛飩麵吧！
推薦理由
1、多種蔬菜，營養均衡
這份麵食裡，包含多種蔬菜，一次能給寶寶補充多種維生素；而且，有主食，有葷有素，營養搭配更均衡。
2、隨吃隨取，搭配多樣
小餛飩裡的餡料，肉和蔬菜可以隨意搭配，所有食材都可以按需增減，隨吃隨取十分方便。
使用工具及原料
推薦月齡：1歲+
使用廚具：可煸炒的深鍋、玻璃碗、盤子
存儲方式：推薦一頓吃完~
食材表：番茄 / 半個，胡蘿蔔 / 25g，蘑菇 / 1個，秋葵 / 兩根，鵪鶉蛋 / 兩個，寶寶面 / 半包，迷你小餛飩 / 20個
操作步驟
1、準備食材。我的番茄較大，我用了半個，鵪鶉蛋我備了四個，怕煮好後有壞蛋，餛飩是普通餛飩皮一開四包的，是之前包好後放在冰箱裡的蝦肉小餛飩。
2、處理食材。番茄劃十字熱水泡下，蘑菇秋葵洗淨切片，胡蘿蔔也去皮切片，鵪鶉蛋水裡煮熟。
3、番茄去皮切成小丁。
4、熱鍋放油，要放適合炒菜的高溫油。
5、放入番茄，炒出沙。
6、加入熱開水，稍微多一點~
7、放入蘑菇和胡蘿蔔，煮沸。
8、水沸後加入餛飩麵條。
9、秋葵也放入，煮6分鐘左右就可以了。
10、出鍋，放上鵪鶉蛋，一碗營養滿滿的餛飩麵就做好了！
11、還可以搭配水果一起吃，營養更均衡哦~
小課堂
1、生鵪鶉蛋在常溫下可以存放45天，熟鵪鶉蛋常溫下僅可存放3天。如需使用到鵪鶉蛋，應注意要先將它煮熟，然後剝掉外殼，再與其他食材搭配在一起。
2、一歲以上的寶寶就可以適量食用餛飩了，但此時還是應該注意餛飩的餡料配比，蔬菜比例多於肉類比例的搭配比較健康噢。
一份營養均衡的雜蔬鵪鶉蛋餛飩麵就做好了哦！
今天這款雜蔬鵪鶉蛋餛飩麵，大家覺得腫麼樣呢？快快收藏起來做給寶寶吃吧~
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