一道好的豆腐乳，從製作流程到對溫度和溼度上的要求，都是極為嚴苛的。獨特的地理位置使夷陵區鄧村鄉成為製作豆腐乳的天然工廠。朱梟龍家中世代製作豆腐乳，2016年，他也決定以此創業。
宜昌農果子農產品公司負責人 朱梟龍
農村的環境大家都知道，一直物流不便，在外面的時候一個快遞包裹發一單的話差不多5、6塊錢，但是回到鄧村之後，我們一罐豆腐乳快遞費就要25塊，就是相當高的，我們一罈腐乳當時售出價格也就是50塊錢，面臨這個高額的快遞費，我們當時是承受不住的。
最開始，一罐豆腐乳要運送到消費者手中，至少需要四五天的時間，在這個運輸過程當中，包裝容易破損。他們的豆腐乳不同於別家，豆腐乳本身是用白菜葉包裹的，所以對保鮮的要求就更高了。
宜昌農果子農產品公司負責人 朱梟龍
收入還不到10萬元，相當於說當時花了人力物流費、工資一些開支之後，基本上是零收入，基本上是這樣的一個狀態，基本上是沒有錢賺的。
為了能夠繼續發展下去，朱梟龍在尋找新的銷售渠道時遇到了一位“良師益友”——湖北匯程星創天地。湖北匯程星創天地是以技術平臺、農業合作社、電商銷售、社區零售、冷鏈物流配送為產業閉環的新型農業創新創業一站式開放性綜合服務平臺。在瞭解到朱梟龍的情況後，他們利用自身所長幫朱梟龍解決了這困擾已久的問題。
湖北匯程星創天地負責人 李清
我們園區背靠很多的物流公司，比如京東、順豐。我們平臺會跟他們去談合作價格，把物流價格降到最低拿給在孵企業。
規範的運輸方式，低廉的運輸費用，對於創業初期的朱梟龍而言，猶如一場及時雨。
宜昌農果子農產品公司負責人 朱梟龍
現在我們從這裡直接發走，比如說發順豐，差不多能順豐省內次日達，一天都能到，然後其它省外的話差不多最多三天，這是一個很大的改進。物流費用從最開始的25一罐到現在的5塊，甚至發物流大件，我們走物流差不多也就是三塊錢左右一罐。
銷售量起來了，也就意味著他們需要更多的貨源。一開始朱梟龍是一個人創業，三個生產，到現在的十幾人銷售，全村人生產，這其中離不開匯程的指導與支持。
宜昌農果子農產品公司負責人 朱梟龍
後來因為我們銷售提升了，我們就僱傭村裡的一些留守老人、待業婦女，我們就以打散工的方式來請他們來幫我們做腐乳，就是每天看給他們開日用工資。到後來銷售起來之後還是不夠用，我們上面最開始有60多家生產廠房，我們就進行一些收購，收購過來統一分包，分包之後進行銷售。
產品量起來了，那麼如何保鮮這又是一個問題。匯程所擁有的三萬噸超大體量冷庫，為朱梟龍提供最有力的硬件支持。同時也為他帶來了更多經濟效益。
湖北匯程星創天地負責人 李清
我們背靠冷鏈物，他們利用我們這個冷庫是非常方便的。很多像我們的產品，鄧村、長陽這些地方的青椒、白菜蘿蔔，很多都是可能冬天才有的。但是我們可以把它放到我們的冷庫去恆溫保存，調節以後可以放到夏天去賣，這樣一個反季節的去錯峰銷售。
不僅如此，匯程所擁有的信息技術，使他們擁有強大的銷售網絡，為創業者提供在線技術指導、下線產品深加工服務，讓朱梟龍在這樣的初創企業能夠迅速成長起來。和所有創業者一樣，資金對於他們來說，也是發展中的阻力。沒有足夠的資金支持，生意依舊是做不起來的，但想要拿到銀行貸款，卻又難上加難。
宜昌農果子農產品公司負責人 朱梟龍
我們創業公司去找誰，世代為農，根本沒辦法找人擔保，但是來了之後，他們直接無條件的幫我們擔保，就是出於一份信任吧，也是看中這個產品，幫我們擔保，甚至還在需要錢的時候直接無條件的給錢。用一句很通俗的話，需要錢給錢，需要人給人就是這樣的。
匯程獨有的投融資服務，為朱梟龍等創業者，提供充足的資金保障，為他們的發展保駕護航。
湖北匯程星創天地負責人 李清
因為很多剛開始的一些創客企業，相對來說資金相對來說是比較薄弱的，很多真正的投資公司，不願意去投這些農產品公司。但是對於我們星創天地來說，我們自己能夠很好的去掌控，哪一些企業它的產品銷售量，我們可以很好的去掌控到，所以說我們可以很有信心的去投某一家公司的某一個產品。所以說通過我們的投融資來幫扶企業，讓他們也是越做越強，我們從中也可以相對於來說可以有盈利點。
在幫扶初創企業發展的同時，匯程發揮自身優勢，著力帶動當地農產品發展，不斷提高產業增值能力和吸納貧困勞動力的就業能力。通過互聯網加社區銷售等模式幫助貧困村農戶將高價值農作物銷售出去。截止目前已帶動了358戶貧困戶脫貧，幫助貧困人口提供了1600多個就業崗位，幫助貧困農民增收1270萬元。有了這位強有力的夥伴為創業之路保駕護航，朱梟龍信心十足。
宜昌農果子農產品公司負責人 朱梟龍
今年的話，我們的目標是今年突破6000萬元的銷售。我們想今年做到和其它橙子一樣，也能日發2萬單。
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