10.20 郎鹹平&葉國富:Costco火爆的原因是產品好

郎鹹平&葉國富:Costco火爆的原因是產品好


新零售的核心是以產品驅動的零售,不是以渠道驅動零售。


王牧笛:8月27號Costco在中國上海開出大陸首店。當天廣州“阿富”——葉總,深夜發文致敬Costco。首先請教二位,Costco這樣一家零售企業爆紅的邏輯到底是什麼?

郎咸平&叶国富:Costco火爆的原因是产品好

郎鹹平:目前全世界正在經歷一個M型社會的時代。有錢人比較少、中產階級消退、窮人變得比較多。這種社會的壓力之下,性價比就非常重要。四個字,質優價廉。Costco就是一個質優價廉的代表。比如說,茅臺酒才賣1499塊。當天開市的時候,它很多產品都打30%-60%的折扣。如果它品質很好,那完全符合質優價廉這個基本邏輯。所以火爆是必然的。假如另外一家企業幹一樣的事,結果也一樣。

王牧笛:在教授看來Costco是做對了零售的本質——質優價廉。

郎鹹平:對,我們以前節目裡面談過老乾媽,當時我們對它評價不錯,它也是質優價廉。貴州的辣椒醬做得挺好,但出了問題,因為價廉歸價廉,但不質優。質量打了折扣,就立刻被消費者察覺到。

王牧笛:但是問題是Costco做對了,別人為什麼就做不對?

郎鹹平:

有很多類似的會員店,它們給會員提供積分服務等。但這不是Costco的本質,性價比高、質優價廉才是該做的事。

郎咸平&叶国富:Costco火爆的原因是产品好

葉國富:教授核心觀點講得很對,但是我從消費者和企業家的角度來看,Costco不管在中國、還是全球都很火爆的原因是產品好。定義產品好有兩個維度:品質好、價格低。在座的各位到茅臺專賣店買酒,樣品酒2019年售價1499,你問他買一瓶,他說對不起沒貨了。但是有2018年的,2899。從另外一個角度講,Costco東西好,體現在很多標準化、透明的產品,能讓消費者直接感受價格很有殺傷力。我幾乎到了每個國家都要到Costco去一下。2014年國慶節期間,我帶20多個人到Costco總部去拜訪,交流了兩個多小時。最後我們總結出幾點:第一,Costco很慎重地選擇每一個供應商。一旦產品出問題,這個供應商的所有貨款全部扣掉,

終身列入黑名單。第二,價格永遠是所有零售超市裡面最便宜。這裡面有個經典故事,Costco跟星巴克打官司打了5年。當時星巴克認為Costco一定要按照星巴克的價格賣星巴克產品,Costco表示就要按照Costco的定價規則去賣。雙方打官司扯了5年,最後星巴克老老實實地按照Costco的遊戲規則進入Costco賣。

郎咸平&叶国富:Costco火爆的原因是产品好

王牧笛:美國連鎖的大型超市有很多,那Costco跟沃爾瑪這種我們更熟悉的模式相比,區別在哪兒?

葉國富:

沃爾瑪跟Costco比差很遠,最起碼價格上沒有競爭力。我認為Costco真正讀懂了人性,Costco一個賣場,大概一萬平方,SKU(庫存量單位)精選3000個。這大大地降低了消費者購買的心理壓力。沃爾瑪在美國平均一個賣場是接近10萬平方,入口進去到出來要上兩層樓、走很多路、看N個產品、最後選一個產品。但Costco都幫你選好了,牙膏可能就是三個品牌、每個品牌只選一個型號。同時對Costco來講,也大大地降低了它的採購壓力、提高了工作效率。

郎鹹平:更不可想象的規模經濟就出來了。

王牧笛:所以說Costco是選擇困難症朋友的最佳靈魂伴侶。

郎鹹平:我們通常都說我們的口號:“給消費者最多的選擇”,結果人家剛好給倒過來。這種新零售的概念,跟馬雲講的新零售是不一樣的。盒馬鮮生按照最新的數據,88%是不賺錢的。崑山店關門給出一個信號,就是馬雲所提出來的新零售,可能不是一個行業的本質。Costco的質優價廉,可能才是未來該有的趨勢。

王牧笛:其實這也是廣州“阿富”的一個重要邏輯基礎。線上線下並不是新零售的本質,Costco、名創優品反而抓到了新零售的靈魂。

葉國富:Costco開業下午我坐在辦公室,各種社交媒體、朋友圈刷了Costco排隊5小時停業的新聞。我就隨之寫了篇文章叫《致敬Costco》。寫文章的時候我在想,馬雲看到Costco這麼火爆,心裡在想啥呢。

郎鹹平:馬雲的新零售代表作,一個是盒馬鮮生、另外一個是無人便利店。不是他做得不好,7Fresh、永輝都出問題。整個線上、線下融合的概念有問題。最近很多企業都談“產品一定要線上做、線下做”這都是誤區,不是問題的本質。

郎咸平&叶国富:Costco火爆的原因是产品好

葉國富:實際上我認為,Costco也好、名創優品也好,新零售的核心是以產品驅動的零售,不是以渠道驅動零售。線上+線下,還是講渠道。但Costco是靠產品驅動,靠產品來說服顧客、征服顧客。這才是真正的新零售的本質。

郎鹹平:我來補充一個事,大家討論會員制。如何通過會員制更貼心的服務顧客等等。但最應該做的還是用產品來服務顧客,給他最好的產品、最低的價格。

郎咸平&叶国富:Costco火爆的原因是产品好

王牧笛:也就是說在新零售或者零售的戰場,流量並不為王、模式並不為王、渠道並不為王、噱頭並不為王、產品為王。巴菲特和他的好搭檔查理·芒格長年持有Costco的股票,而前段時間又有傳言說Costco出現了排隊退卡潮,未來Costco在資本市場上還會繼續紅下去嗎?

葉國富:我認為不僅能活下去,而且能繼續火。一開始來了16萬會員,Costco沒想到這麼多,現在退幾千個會員很正常。

王牧笛:我想請教葉總最後一個問題,名創優品既然以Costco為師,你到底從它身上學到了什麼?

葉國富:最核心的就是極致的性價比和差異化的產品。品質好、價格低這是一個維度;產品要有足夠的差異化是第二個維度。比如說Costco有一個自有品牌Kirkland做得很好,公司上下都穿Kirkland襯衣。整個Costco自有品牌的佔比超過30%,銷售額超過30%,SKU(庫存量單位)佔比也超過30%。

王牧笛:其實這也是您作為新零售領域一位“小題大作”的從業者,向另一家零售巨頭的致敬。

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