03.03 廣東的茶果茶配一塊 派

茶果是揭陽、珠海、深圳寶安松崗、沙井的一種地方民間小吃，是祭祀時才特別製作的食品，現已滲入百姓的日常生活中，茶果分三類。

茶果是在廣東已有幾百年歷史和祭祀時才特別製作的食品，現已滲入百姓的日常生活中。

茶果分兩類，用粘米粉加豆沙;蘿蔔糕，用糯米粉加蘿蔔乾和肉粒;餃子，用澱粉加豬肉馬蹄或蘿蔔絲。可製作成甜、鹹兩種口味，口感香糯，是廣東一帶群眾喝茶消遣的一種美食。