土豆這個東西,算是世界性的糧食,但是你知道世界各地關於土豆的叫法嗎?
下面小編就帶大家翻一番各地關於土豆的叫法。
土豆的叫法意大利:地豆
可愛的小土豆們
法國:地蘋果(法國果然浪漫的不得了,連土豆都得和蘋果扯上關係)
德國:地梨 (德國也不容小噓,他家叫梨)
美國:愛爾蘭豆薯
俄國:荷蘭薯
在我國,馬鈴薯這種家常便菜有超過兩百種暱稱。
比如在重慶,馬鈴薯有兩個小名:春天叫“春洋芋”,冬天叫“冬洋芋”。
春洋芋皮薄,用手都可以撕開,肉脆。冬洋芋皮厚,需要藉助工具才可以剝皮成功,肉的口感比較憨實。
浙北:洋番薯
杭州:洋番薯或者洋芋奶
廣東:薯仔、冬薯
福州:番仔薯
揚州、宜興等地:洋山芋
魯南:地豆子
河北、山西:山藥蛋(莜麵栲栳栳還有那山藥蛋~~)
山東:地蛋、地豆子
舟山:紅毛番薯
晉南:地 den(音一聲)
閩南:馬玲直
廣西:薯菇
榆林:蠻蠻(這個名字,嗯,萌萌的~~)
皖北:馬了服、地蛋
宿州:地瓜(地瓜地瓜,我是土豆~~)
武漢:洋苕
潮汕:浪鳥乖、江同
大寧縣:山蔓莖
當然,上面我只統計了一部分。但據我所知,土豆還有很多名字:
木糊蛋、玉子、罩薯、山man(二聲)jin(一聲)、洋尼那、特魯多、幹同、灰灰蛋、洋三石、番薯弟弟、蠻莖、肛同、麻流扶、三野、三以、洋jǔdāo、土頭、東菇、荷蘭薯、曬(二聲)又蛋......
在瞭解了各地方對土豆的叫法後,小編徹底凌亂了,特別是山藥、土豆、芋頭、番薯,雖然它們都是長在土裡的,但完全不是一個品種啊,在小編的印象裡:
土豆:土豆=洋芋=馬鈴薯。
山藥:皮薄有根鬚,裡面是白肉有粘液,一般用來煲湯。
芋頭:分大芋頭小芋頭,剝皮的時候,手會很麻,過敏的人不敢從事芋頭剝皮工作,小芋頭也叫毛芋頭。
番薯:番薯=紅薯=紅苕。
下圖有山藥、土豆、番薯、芋頭,猜猜誰是誰?
這樣呢,是不是更凌亂???
土豆在你的家鄉又被叫做什麼呢?我說漏了哪些,說出來讓我長長見識!
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