長沙人的一天、從嗦粉開始
玉林粉店！一家老長沙人最愛的粉店之一。
這家粉店距離烈士公園和博物館不是很遠，是家不太起眼的小店，在一條小巷子裡左拐右拐，要不是靠著地道的長沙人引路還真有點不好找，而且說實在的如果對就餐環境要求比較高的人可能馬上就想轉身走掉了吧，就餐環境還是蠻簡陋的。
聽說這家店是長沙本地人都蠻喜歡的一家，本著吃貨的精神，無論多遠多小多偏僻，辣妹都要不顧一切去瞧瞧。
斯是陋室，惟“粉”德馨
斯是陋室，惟“粉”德馨，大概就是這樣的場面吧。說這家店簡陋那還真不是一般的簡陋，小店不大，也沒有特別醒目的招牌，就“玉林”兩個字，標準的“蒼蠅館子”。
白牆，簡單，沒有什麼裝修，屋裡的木桌子也很有年代感，用了很久的感覺，這裡很有老字號的那種感覺。
點單、取“粉票”、付錢、加小料在一邊，端米粉則在另一邊。
店內的座位也很有限，數了一下不超過10個，門口還擺著很多的“小板凳”，類似於小時候爺爺奶奶在院子裡乘涼時坐的那種小板凳。門外還有許多藍色塑膠凳子用來做桌子。
你能看到有大部分的食客都在外面趴著凳子吃，或者外帶。甚至還有不少的熟客直接端著碗站在門口“ 淅 瀝 嘟 嚕”地嗦著粉，還有些人毫不顧形象的蹲在馬路牙子上嗦，十分地接地氣。
在這嗦上一碗粉可以把你的“形象”與“氣質”暫時通通拋在一邊兒了。
碼子單一，卻是老口子們的最愛
這裡沒有菜單，碼子也只有一種，是老口子們都比較喜歡的肉絲煨碼。
收銀的桌子上放著一盆盆的配料，有酸菜、辣椒等並且
無限量供應，一樣來一勺，就是一碗純正的玉林米粉。在這裡嗦粉基本靠自覺，完全自助，辣妹可是靠著眼疾手快的速度才買到一碗粉的！
相比於其他的粉，玉林的粉還是比較樸素的，沒有油油的會讓你覺得很膩。如果非要用個什麼詞來形容玉林的粉，那應該就是粉界的“青蓮”，沒有那麼的驚豔，但絕對會讓你品嚐到
最正宗的“長沙味兒”。
玉林的粉屬於比較厚又窄的那種扁粉，不會太軟，所以湯汁的味道比較重，這樣才能讓粉更加的入味。花兩塊錢加個雞蛋，埋在粉裡，過一會咬上一口飽含湯汁鮮香的雞蛋，這滿滿的幸福感油然而生。
當然這裡的配菜也有很多並且超好吃，但是辣妹建議還是不要加太多，這樣會掩蓋住米粉的鮮香，所以別被這碗寡淡的肉絲粉欺騙了雙眼 ，嚐嚐就知道了，味道真的蠻不錯的。
經久不衰的秘訣，口味數十年如一日
這一家開了幾十年的粉店，久負盛名，很暖心的就是這裡米粉的味道數十年如一日的沒有變過，暖暖的很貼胃。
玉林米粉經久不衰的秘訣其實也很簡單，這裡的湯頭很棒，每天都是現熬製的豬骨。聞到湯的鮮香你會忍不住捧起碗來喝上一口的，湯頭和碼子都是固定的，幾十年如一日的只做這一種粉，無它，唯手熟爾。
最後辣妹還聽說張藝興也來這裡吃過哦，要不要來一碗張藝興同款？說實話，我很想見你吃到停不下來的樣子（捂嘴笑嘻嘻嘻
）
店鋪信息
店名：玉林
地址：德雅路農家蔬菜旁
文案 ✎人言
視覺 ✎ 扎克叔叔
商務合作 ☏ 13077330866（肖）
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