採後管理是荔枝種植中的重要環節之一，是直接影響第二年荔枝掛果的關鍵。做好荔枝採摘後的管理工作，有助於克服荔枝大小年結果，使荔枝年年穩產。
對於從化很多荔枝種植戶來說，荔枝大小年結果是再平常不過的事。但對太平鎮井崗村荔枝種植大戶廖慶華來說，荔枝年年穩產才是平常事。那麼，他是怎麼做到的呢？下面跟著小編來看看吧……
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採摘前要施肥 採摘後疏枝很重要
“由於肥料釋放肥力和果樹吸收需要一個過程，加上今年豐產的情況，其實在荔枝採摘前的十天左右就應該施肥了。”廖慶華說，如果沒在這個時間點施肥或者還沒施肥的，就應該加緊施肥了。荔枝在生長髮育過程中，不但需要氮、磷、鉀大量元素，也需要鈣、鎂、硼等中、微量元素，所以，施肥時要以有機肥為主，配施適量化肥。記者發現，廖慶華的荔枝園的果樹樹冠滴水線處有一些白色顆粒狀的東西，廖慶華告訴記者，那就是他施放的肥料。“由於這種肥料遇水就會逐漸釋放肥力，肥效較好，可以節省很多勞力，所以我現在很少開溝埋肥。”廖慶華說。
用鐮刀將較高的樹枝拉下來，然後用修枝剪減去陰枝……廖慶華說：“來年荔枝掛果要看秋梢長得好不好，而影響秋梢長勢的，除了肥料之外，關鍵是要做好疏枝。”疏枝的作用是改善樹冠通風透光條件，提高葉片光合效能，增加養分積累。疏枝對全樹有削弱生長勢力的作用。採後疏枝可調節秋梢萌發，以使枝條分佈合理，通風透光，提高光合效能，減少無效養分消耗，提高枝梢質量。據瞭解，採後疏枝一般在採果後15天內完成，樹勢弱、掛果多的樹可待葉片轉綠後再剪，疏枝的對象是：過密枝、陰枝、弱枝、重疊枝、病蟲枝、落花、落果枝、枯枝、徒長枝等。
廖慶華表示，疏枝是荔枝管理最繁重的工作。“很多荔枝種植戶都只會疏枝一次，但是我對多數果樹會疏枝兩次。好處就是可以更好調節秋梢的生長，還可以對荔枝的成熟時間進行一定的間隔。”廖慶華簡單介紹道，假如荔枝生長期是一個恆定時長，那麼早開花的就會早成熟，晚開花的就會晚成熟。疏枝兩次就是為了放兩次秋梢，使秋梢的生長有先後，從而使其開花也有先後。因此，採摘後疏枝很重要。
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及時清園 適時疏芽定梢
據廖慶華介紹，清園工作是減少病蟲源和提高肥效的重要工作之一，疏枝之後，要清除果園的枯枝、落葉、雜草，並把落地的病蟲果一起清出園外堆漚或結合施肥挖穴把雜草埋於土中，增加土壤有機質，因此他建議全園散施石灰。
荔枝樹經疏枝後萌芽較快，而且一般長出3—4條新芽，所以應適時疏芽壯梢。廖慶華說：“如果荔枝樹出梢過多，就要對果樹進行環割或者噴施控梢素。”他建議，保留新梢應堅持按壯樹每個枝頭保留2條梢，弱枝保留1條梢。疏芽工作較繁鎖且工作量大，應根據樹勢的實際情況而定。
荔枝秋梢是結果母枝，其生長期是金龜子、尺蠖、蝽蟓等食葉性害蟲繁殖最快、危害葉片最重的季節，按照綠色食品和無公害生產要求，在病蟲防治過程中，採用生物和化學防治相結合的原則以及“一梢一藥”的防治辦法。“秋梢是荔枝來年掛果的關鍵，所以在出梢時就要打蟲。”廖慶華說。
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