德國喜寶大米米粉

大家都知道，嬰兒吃輔食的其中一個重要目的是補充鐵，所以作為經常被當作第一口輔食的米粉，鐵就成了必須要強化的營養。但，在米粉屆竟然出現了兩朵奇葩之花——日本和光堂和德國版本的喜寶，他們竟然沒有強化鐵！！！（快看看自家娃吃的米粉有沒有～）

看到這裡，一些媽媽不禁眉頭一皺，我家娃吃的就是德國/日本的，會不會貧血？

我們今天來看看，這些米粉，為何能理直氣壯的不加鐵。

德國的資料沒有查到太多有用的信息，我們今天主要分析日本米粉。

日本和光堂米粉

鐵每天的推薦攝入量不同

數據來源：中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》日本膳食參考攝入量概述（2015版）

從推薦攝入量可以看出，6-11個月中日差別很大，中國寶寶對鐵的需求是日本的兩倍。

輔食添加的建議時間不同

• 日本：出生後5、6個月是添加輔食最適當的時期。厚生勞動省對0-2歲嬰幼兒做調查發現，從5個月開始添加輔食的佔了40.7 %，6個月添加佔了44.9%。——乳幼児栄養調査結果の概要（平成27年度）

• 中國：純母乳餵養滿6個月開始添加輔食，即從第7個月開始添加。——中國營養學會《中國居民膳食指南（2016版）》

同齡寶寶的食物建議量不同

• 日本

5-6月齡：穀類：米粉用10倍水衝調，待寶寶適應後，可逐漸增稠；蔬果：將南瓜、胡蘿蔔等蔬果煮軟研磨，用熱水、高湯、蔬菜汁等稀釋；魚和豆腐適應了之後可以蒸熟搗碎

7-8月齡：穀類50-80g；蔬果20-30g；魚10-15g；肉10-15g；豆腐30-40g；雞蛋 1個蛋黃或1/3全蛋；奶製品50-70g

——日本厚生勞動省《授乳・離乳の支援ガイド》

• 中國

7-9月齡：穀類適量；蔬果以嘗試為主；肉、禽、魚共50g；蛋黃和/或雞蛋1個；奶製品沒有提到。

——中國營養學會《中國居民膳食指南（2016版）》

從食物建議上來看，日本的建議更加具體，指導性更強；中國的建議相對保守。不過，兩國的指導都提到了建議只是參考，需要根據寶寶的生長髮育和飲食狀況來餵養。

綜合上面幾個方面，我們看得出中日寶寶對鐵的需求不同，添加輔食的時間不同，輔食種類和攝入量等都不同。日本寶寶鐵需求少，他們可以從魚、豆腐、蔬果等豐富的食物中獲取鐵。我想，放到國內很少會有父母願意在5個月的時候給寶寶嘗試魚和豆腐的。日本寶寶補充鐵的來源就來自飲食結構的多樣化，加之對鐵的需求不高，不含鐵的米粉也是可以滿足需求。

最後總結一下：如果你家寶寶吃的是日本米粉，倒不如直接用大米煮粥，畢竟海淘並不是我們推薦的（海淘有風險，購物需謹慎）。歡迎大家補充德國信息～