南瓜餅營養豐富,經糯米粉和蒸熟的南瓜製作而成,外酥裡嫩,很多小飯店都有賣,俘虜了不少吃貨的心,那麼自己在家裡怎麼做呢,請繼續看下文的分解。
用料 :南瓜一斤, 糯米粉一斤 ,白砂糖適量 ,牛奶適量 ,麵包糠適量
步驟 1準備材料,小編這個量可以大概做15塊南瓜餅…南瓜和糯米粉的用量基本是1:1
步驟 2南瓜切塊,平鋪碟中,大火隔水蒸,大概7,8分鐘即刻
步驟 3趁熱加糖,根據自己喜好… 喜歡甜一點的就多加點,不喜歡甜的就少加點,靈活運用
步驟 4用勺子把南瓜壓成泥
步驟 5加糯米粉揉成麵糰,分成小塊,然後用手掌壓成餅
步驟 6滾麵包糠
步驟 7稍微多一點油,兩面上色即可
步驟 8 美味可口的南瓜餅就出爐啦,咬一口香嫩可口,
這款南瓜餅基本上零失敗,好吃好看,深得年輕人喜歡,我當年就是用這個虜獲了一名美少女的胃,進而……
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