南方主產區新麥陸續開始上市，受天氣影響，質量普遍不佳。
小麥產情還在隨天氣變化，本期推出河北、山東、河南及蘇皖地區的產情調研，內容來自於市場一線人士，內容僅供參考，不構成投資建議。
1、河北地區
今年河北新麥預計在6月10日左右大面積收割，河北南部受倒春寒影響比較嚴重，具體仍需關注收穫期天氣。
2、山東地區
山東小麥產量對比去年持平或略減，目前小麥生長既有氣候適宜、生長前期病害發生輕微等有利因素，也有局部（菏澤地區）小麥發生凍害的不利因素。
因此今年整體情況還有待進一步跟進，魯中和膠東地區小麥長勢較好，若後期天氣晴好，豐收在望，其中威海、青島有望增產。
而菏澤、濟寧地區遭受凍害影響，成穗率下降，預計單產略減。
3、河南地區
河南南部小麥成熟期受連陰雨天氣影響，減產降等已成事實，信陽、南陽駐馬店新麥更是發芽、黴變情況突出。
駐馬店新麥
安陽、濮陽等地優質麥受清明時候天氣影響更為嚴重，空穗較多。
5月25日，駐馬店新蔡縣大雨，地裡的小麥芽麥很多，選的每個穗都有一部分芽麥，現在處於萌動階段，黑黴比芽麥多。保守估計減產三成。
4、蘇皖地區
根據考察信息，2018年蘇皖小麥播種面積呈恢復性增長，目前長勢良好，如後期無重大災害性天氣情況發生，將又是一個豐收年，預測畝產350-370公斤。
其中蘇北地區預計今年小麥質量較好，整體達到二級以上。至於重金屬問題，江蘇地區反映整體達標，雖有少部分地區超標，但佔比不大。
近日蘇南糧點新麥收購價基本在1.2元左右，需要注意的是，江蘇徐州地區預測前期可能會出現階段性搶糧現象，價格受此影響有望走高。
主要原因是2013-2016年產臨儲小麥質量不佳，對面粉加工企業吸引力不大。
2017年臨儲小麥國家暫未出庫，如果新麥上市前期，仍不投放2017年產臨儲小麥，麵粉加工企業會盡量收儲一定數量的2018年新麥。
加上當地倉容充足，現已騰出120萬噸倉容，收購積極性較高，從而刺激新麥價格。不過，要警惕價格的高位風險，後市隨著新糧上市量的增加，價格將回落。
5、近期天氣
氣象監測顯示，湖北北部和東部、河南東南部、安徽中南部、江蘇南部、上海、浙江北部、湖南西北部等地部分地區出現大到暴雨，安徽安慶和阜陽、江蘇蘇州和南通、上海崇明、湖南張家界等局地降大暴雨。
甘肅東南部、四川盆地西北部降中到大雨，四川阿壩和綿陽局地降暴雨。
6、總體分析
當前國內小麥市場的主基調是去庫存，政策總體利空，小麥市場價格難改弱勢，普遍預測今年的開秤價將低於收購價，上市時間大概在5月底6月初。
預計今年臨儲收購量為2000-2500萬噸，屆時臨儲庫存累計將達到1億噸。
隨著小麥的市場化改革不斷推進，未來最低收購價還將繼續降低，整體利空麥市，尤其是供給過剩的普通小麥。
連續大雨導致部分地區小麥穗上變黑、發黴等爆發。這樣的情況下，市場減產預期加強，而且對質量的擔憂更甚，總體來說後市不容樂觀。
由此可能引發新糧上市期間階段性的搶收，尤其是質量較好的小麥價格將被追高，對品種要求較高的收購主體應對此做好充分的準備，把握好收糧節奏。
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