愛美食的人一定不會錯過披薩，火腿披薩，肉披薩，水果披薩，各種口味和樣式的披薩不僅好看還特別美味，但是不管是快餐店還是披薩店，想吃到好吃又不貴的披薩實在是太難了，要麼是便宜但是不好吃，要麼是好吃但是很貴。今天小編就來教大家如何在家裡自己動手做披薩，絕對美味又不貴！

做披薩是需要硬件設備的，要麼有微波爐，要麼有烤箱，要麼有電餅鐺，否則是弄不了的。接下來小編就正式開始介紹幾種披薩的做法。

辣香腸披薩

首先準備高筋麵粉一小碗，加入少許奶粉，用手指捏一點酵母，加適量水揉成麵糰，等麵糰變成原來的2倍大小就可以了。將麵糰擀成麵餅，大小根據烘焙工具大小決定，厚度大概0.3mm以內即可。

這個是全麥麵粉，更健康口感更好，還是手工的，非常有心意。

2、用牙籤在麵餅上扎一些小孔，烤盤刷油/電餅鐺刷油，將麵餅放入，刷上番茄醬，然後撒上一層馬蘇裡拉奶酪碎，再鋪上切好的辣香腸，最後再均勻撒上一些馬蘇裡拉奶酪，如果你喜歡也可以在放香腸的同時，放一些彩椒段。

3、烤箱預熱200度，烤10到15分鐘，或者電餅鐺預熱好了之後蓋上蓋子6到10分鐘，一個香噴噴的美味辣香腸披薩就完成了。

這個是手工灌製的，風乾後掛在火塘屋裡，燒橘樹枝葉煙燻制而成，因此有特殊的香味。

奧爾良雞肉粒披薩

第一步與第三步都是大致相同的，小編就不再贅述了。

知道有些人不願意自己做的原因是因為嫌麻煩，所以推薦這個套裝。

1、處理雞肉，準備雞腿肉小碗半碗，放黑胡椒粉，鹽少許，生抽少許醃製30分鐘，30分鐘之後下鍋炒熟。

2、製作醬料。在醃製雞肉的30分鐘內，我們可以製作適合的披薩醬，並切一些彩椒塊。在西紅柿皮上輕輕劃幾刀，不要切到果肉;將劃過的西紅柿2個在沸騰的水中煮一會，看到西紅柿的皮翹起就撈出來，把西紅柿去皮，果肉切丁。

知道有些人不願意自己做的原因是因為嫌麻煩，所以推薦這個套裝。

1、處理雞肉，準備雞腿肉小碗半碗，放黑胡椒粉，鹽少許，生抽少許醃製30分鐘，30分鐘之後下鍋炒熟。

2、製作醬料。在醃製雞肉的30分鐘內，我們可以製作適合的披薩醬，並切一些彩椒塊。在西紅柿皮上輕輕劃幾刀，不要切到果肉;將劃過的西紅柿2個在沸騰的水中煮一會，看到西紅柿的皮翹起就撈出來，把西紅柿去皮，果肉切丁。

馬蘇裡拉芝士碎是專門做披薩的奶酪，在烹飪時，馬蘇裡拉變得相當粘稠，可以拉出很多絲，其口感更加濃郁，入口即化，西餐廚師都會選用它。

這兩種超級好吃又方便的披薩做法你學會了嗎？