粘豆包是滿族人的傳統食品，青龍滿族自治縣至今還沿襲著冬至後做粘豆包的習俗，在他們眼中過年要從做粘豆包開始。
在青龍縣龍王廟鄉老院村，五六個農村婦女圍坐在火炕上，炕中央擺上個小方桌，盆裡是和好的面和餡，人們摳出一小團黃米麵，把豆餡包進去，團成雞蛋大小的形狀，就是粘豆包。康玉玲：“從打我小，一到冬至我媽就淘米做粘豆包，年年都是那樣，大傢伙都淘米做粘豆包。”
在青龍縣粘豆包也叫“粘米餑餑”、“豆包”，做法是先把大黃米泡上半天。待到黃米瀝乾水後，套上小毛驢，把淘好的黃米鋪在碾盤上，小毛驢拉著碾砣，一圈一圈地轉，為了防止毛驢偷吃黃米,還得把小毛驢眼睛蒙上。如今這樣的場景早已不見，替代小驢拉磨的是碾粉機，電冰箱也替代了儲存粘豆包的大缸，不變的是一代一代的傳承。
大黃米磨成麵粉，用開水燙麵之後發酵，包上豆餡，大黃米不易消化很能抗餓，有句話叫“別拿豆包不當乾糧”，就是這個意思。李品雙：“餡太大了不行，蒸著吃也行，煎著吃也行，煎著吃就跟油炸糕似地也好吃。”
一會兒，六七十個粘豆包就做好了，上鍋蒸的時候底上要貼一片苞米葉或蘇子葉，這樣蒸出來的豆包還有一股清香味。半個小時左右，開鍋了，金燦燦的粘豆包香氣四溢。李品雙現在生活好了，家家生活都不錯，不過一到過年的時候，老百姓還都想這粘餑餑，過年了有這粘餑餑就有這過年的氣氛。
人們用小鏟子蘸上水，往外起豆包，把粘豆包放在蓋簾上。這時外面寒風凜冽，揭鍋的熱氣讓玻璃窗變得朦朧，屋內傳來一陣陣的笑聲。
編審：劉震
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