俗話說“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，由此可見，吃才是我們人生中最重要的事情，而對於美食的發現，也是我們這些吃貨寶寶們該做的，先來說說小編想到的美食吧。
這個美食，其實在沿海地區很常見，價格也是非常便宜，但是在東北卻是很昂貴的，尤其是它還有著“男生健康密友”的稱呼，在東北的夜市上更是常見的美食，大家猜到是哪一種海鮮了嗎？
提到東北夜市上的美食，大家腦海裡首先浮現的是不是燒烤呢？再一說到是男生的健康密友，又是海鮮類，大家心裡應該百分百確定是生蠔了吧。
其實生蠔在沿海地區真的是價格低廉，只不過東北的海域較少，生蠔相對於來說就變成了“奢侈品”，那麼東北的朋友們在夜市上看到生蠔，可以做到什麼程度呢？吃烤生蠔的時候，就連裡面的蒜粒都是一顆不想剩下，生怕覺得浪費！
但是大家不瞭解的是，其實在很早的時候，生蠔的價格並不貴，尤其實在歐洲，可以說是越窮的人吃的越多，越窮的人吃的越狠，這也讓大家一時疑惑不已，難道生蠔是如此的不受歡迎，不然價格怎會如此低廉呢？其實事實並不如此，有錢人對生蠔的熱情也是不低的。
在《我的叔叔于勒》中這樣描寫到生蠔（學名牡蠣）：“突然他望見了有兩個男搭客正邀請兩個時髦的女搭客吃牡蠣。一個衣裳襤褸的老水手，熟練的用鋒利的小刀撬開它的殼子交給男搭客們，他們跟著又交給那兩個女搭客。她們吃牡蠣的姿態很優雅，為了避免在裙袍上留下痕跡，一隻手用精美的帕子將牡蠣拖起來，然後身子稍稍向前傾伸著嘴，她們用一個很迅速的小動作喝了牡蠣的汁子，就把殼子扔到了海里去。”
而在歐洲的那個時候，生蠔是窮人的肉的替代品，因為窮人吃不起肉，卻又嚮往的肉的味道，因為生蠔就比較像是肉，所以越窮的人家，越會對生蠔下手，那個時候生蠔的價格很便宜，甚至可以自己去海里撈取。
甚至有一個傳聞說有一個人喜歡吃生蠔喜歡到“發狂”，幾乎每天都要吃很多的生蠔，而且還是霸王餐的那種，點了酒點了生蠔，吃完就走，因為這樣的事情沒少捱打，但是挨一頓打就能換取十個生蠔，打完之後，自己爬起來，繼續去別的人家吃生蠔！
據說最厲害的一次是被警察抓走，但是出來之後，立馬又去吃了生蠔，而且吃了不少；即便是臨去世之前，他還硬吃下了八個，這真是一個為了生蠔成痴的人，在現在歐洲國家生蠔也是有的貴有的便宜，只是取決於針對的不同人，但是在東北夜市的燒烤攤上卻一直是奢侈品，雖然能接受，但是不敢多吃，因為有點貴，而且關於生蠔的吃法更是層出不窮，像是油炸生蠔，配上調味料，想想就覺得美味！
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