冬季低溫天氣下，也就是這個季節，雖然說氣溫普遍不高而且晝夜溫差比較大， 一般都有5°以上的溫差，但是在晴天中午和下午前後，溫度普遍都在10°以上，根據實踐經驗來看，這個時期的小苗，在水溫達到8°的時候，只要有吃的，大部分情況下都還有攝食慾望。而且在這個季節，稻蝦田裡面的小龍蝦能夠吃的浮於動物數量還是比較有限的。因此給小龍蝦投食餌料，還是能夠在一定程度上促進小龍蝦生長的。我們在這個季節一般都是將黃豆打磨成豆漿和豆粕之後投灑在蝦田裡面的水草茂盛的地方讓小龍蝦攝食。
小苗要吃食，豆漿正合適
這個季節投餵豆漿和豆粕我相信大部分養殖戶朋友都沒有什麼異議，但是我今天要分析的重點是如何打磨豆漿，如何投餵豆漿。具體來說，今天的內容主要包括以下三點：
&，豆漿和豆粕投餵給小龍蝦的優勢有哪些？
&，黃豆如何打磨成豆漿和豆粕？
&，如何給小龍蝦投餵豆漿和豆粕？
豆漿和豆粕投餵給小龍蝦的優點有哪些？
一，案例展示：
我阿姨的稻蝦田裡面的小龍蝦明顯要比附近的其他養殖戶裡面的稻蝦田裡面的小龍蝦的規格要大一些。因為他們兩口子基本上是隻要是晴天，每隔一天就投餵一次豆漿和豆粕，每次的量也不是很多，8畝多的水面每次10斤黃豆，打磨成豆漿之後投餵給小龍蝦。而我們這裡的其他養殖戶的稻蝦田裡面的小苗明顯規格就要比前者小很多，基本上是正常情況下一個星期投餵一次豆漿和豆粕，所以說肯定就要小很多。
二，理論分析：
1，獲取方便：我們這裡9月尾到10月初的時候，正是黃豆收割的季節，家家戶戶都或多或少收穫了一定量的黃豆，主要是種植在田埂上面的，除此之外，還有的農戶和養殖戶在自己的旱田裡也種植了不少黃豆，這些黃豆都是現成的小龍蝦的適口餌料，不需要另外花錢去購買，直接浸泡打磨之後就可以投餵給小龍蝦攝食。我家的面積滿打滿算加起來有2畝左右，今年收穫了1000斤黃豆，根據往年的經驗和實際情況來看，可以管3個月左右，這些都是不需要出錢的。
2，作為餌料性價比高：我在以前的很多文章都提到過，黃豆裡面的蛋白質含量可以高達30%，這個標準幾乎與動物性餌料裡面的蛋白質持平，比如魚肉，螺螄和蚌殼肉等等。而且黃豆裡面含有的植物性蛋白質含有的脂肪非常少，小龍蝦吃了不浪費，也容易消化，吃不完的也很難汙染水質。而且冬季可以選擇的餌料真的不多，低溫天氣下，鮮活餌料很少，而專門去購買其他的動物性餌料價格不低，所以綜合起來不如黃豆來的實在。
3，操作起來簡單：比如在冬季低溫天氣下，養殖戶當天晚上將黃豆浸泡一個晚上，然後第二天用豆漿機打磨成豆漿和豆粕，就可以直接投餵了，與投餵動物性餌料相比較起來，操作起來更加簡單方便，一般來說，除了鮮活餌料直接投放之外，其他的都需要使用絞肉機攪碎之後再來投餵。
原料黃豆
以上分析了黃豆作為冬季低溫天氣下小龍蝦的主要餌料所具有的三個優點，其中打磨黃豆我覺得很關鍵，因為這個季節的小龍蝦大部分情況下都還不是很大，規格小，活動能力就有限，攝食能力雖然具備，但是消化能力肯定不強，所以就需要養殖戶將黃豆打磨成豆漿和豆粕之後投餵效果會更好一些。
黃豆如何打磨成豆漿和豆粕？
1，浸泡黃豆：根據稻蝦田的整體養殖水面的面積大小，來確定黃豆浸泡的數量，在冬季低溫天氣下，量可以適當少一點，我一般在這個季節，天氣晴朗的情況下，5天左右投餵一次豆漿，每次浸泡10斤黃豆，幹一點打磨，基本可以打滿2桶豆粕（也可以叫豆漿，好像叫豆粕更加合適一點，因為打磨之後並沒有過濾掉裡面的豆渣）。先天晚上將枯黃豆浸泡在水桶裡面，剛浸泡的時候黃豆還沒有進水，大部分都漂浮在水面上，到第二天早上的時候，你會發現黃豆都由於吸收了大量的水分，全部沉入桶底，這個時候，再將漂浮在水面上的秸稈和雜物清理乾淨，然後將桶裡面的水倒掉，然後就可以去打磨黃豆了。
充分吸水的黃豆
2，打磨黃豆的具體過程以及需要注意的地方：
（1），打磨的具體流程：在正是打磨之前，需要將準備工作做好，保證打磨機正常工作，然後準備4個水桶，其中一個水桶用來裝水，一個水桶裝的浸泡過的黃豆，還有兩個桶用來裝豆粕或者豆漿，還有準備一個水瓢。打磨機通電開機之後，先舀一瓢黃豆到漏斗裡面，然後再舀一瓢水，緩慢少量將水倒進漏斗，稍等片刻就會看見豆粕從出口流進水桶裡面，反覆這個過程，直到最終將水桶裝滿豆粕為止。
（2），需要注意的事項：給漏斗裡面的黃豆注水的時候，一定要注意緩慢少量的原則，具體的體現就像是水流如同筷子粗細為好，因為如果注水太少，豆漿和豆粕太乾燥，無法從出口出來，如果一次性注水太多的話，會導致豆漿，豆粕的濃度過稀，黃豆無法打磨成型，既浪費黃豆，又會導致水太多，豆粕裡面的黃豆瓣子過大，小苗無法下口。這裡有一個比較好的解決辦法：就是你在開始打磨的時候，注意觀察出口的豆粕和豆漿的濃度就可以了。
3，輔助工作：黃豆全部打磨完之後，最好還加點水，將漏斗裡面的殘渣清洗乾淨，以免堵塞出口，方便下次備用。
打磨好的豆粕豆漿
以上的準備工作處理好之後，養殖戶就要開始到稻蝦田裡面給小龍蝦投餵豆漿豆粕了，按照我的標準，2桶投完整個水面，還是需要注意一些細節的。
如何給小龍蝦投餵豆漿和豆粕？
一，案例分析：
我剛開始的時候，沒有注意投餵量，直接一瓢投下去，力度又沒有把握好，一瓢的豆漿全部投灑在了稻穀種植淺水區，這樣明顯造成了浪費，所以我後來小心翼翼，掌握好用量和力道，才將兩桶豆粕和豆漿灑在了環溝邊上，基本上全水面的環溝都兼顧到了。
二，理論分析：
1，投餵地方的選擇：由於冬季低溫天氣下，小龍蝦普遍規格不大，加上氣溫普遍偏低，溫差過大， 所以不用懷疑，小龍蝦一定藏在深水位和水草茂盛的地方，這樣養殖戶投餵豆漿和豆粕的時候就要注意投餵在環溝邊上有水草的地方，這些位置是小龍蝦藏身的地方，也是小龍蝦活動頻繁的地方，如果你覺得有所懷疑，可以用水桶在水草裡面舀一下，會發現水桶裡面有大量的小苗，最少一桶都可以舀20只小苗上來，多的甚至有上百個。
2，正確的投餵方式：
（1），投餵量：這個沒有固定的標準，要根據實際情況來決定，比如我打了10斤黃豆，兌水之後打磨成兩桶豆粕和豆漿，濃度很高，所以我估算了一下，以水瓢為參考 對象，投餵量是水瓢容量的1/3,投餵量一定要提前估算準確，否則到時候不夠用。
（2），投餵距離的估算：這裡還是以我的情況為例子，我打磨了2桶豆漿豆粕，將近10畝的水面，沿著環溝周邊，我每隔20米投餵一次。這樣基本可以確保將整個環溝都顧及到了。
投餵方式和投餵量
（3），投餵時的技巧：這個提出來說的原因是因為豆粕和豆漿的濃度比較高，加上又必須投餵在邊上，所以用勁必須敲到好處，不然要麼是投餵到中間水域去了，要麼是投餵在田埂上面，總之造成了浪費，加上田埂由於日子長了，風吹雨打，可能會出現坍塌的現象，人不注意可能會掉進環溝，而且站不穩，影響投餵的勁力發揮。
3，其他注意事項：投餵豆漿之後，最好每天去巡塘觀察幾遍，看看小苗吃食的進展情況怎麼樣，好下次斟酌減少或者提高投餵量，投多了也沒有什麼管轄，畢竟現在氣溫低，餌料殘渣浸泡在水裡，發酵可以肥水保溫培育浮游動物。
勤快巡塘
小結：
為什麼要強調在這個季節投餵豆漿，首先是因為低溫天氣下本身適合小龍蝦吃的浮游動物就很少，其次根據經驗來看，只要水溫達到7到8°的時候小苗只要你投餵，就會吃食，所以為了讓小苗快速生長，安全過冬，給小龍蝦投食餌料還是很有必要的，而黃豆是我們養殖戶最好的小龍蝦餌料，可以吃到天荒地老。
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