許志銘說，傳播臺灣的美食，讓更多的人吃到最正宗的臺灣滷肉飯，是他們夫婦倆共同的夢想和追求。
在天津濱海廣州道花鳥魚蟲市場後面的一個小巷子裡，有一家乍眼看上去並不起眼的小店。但是熟悉這家店的人和多來過幾次的人都知道，這家看似普通的小店卻並不普通。不管是店裡的美食還是店裡佈置的一些小細節，都帶有濃郁的臺灣特色。
未來，他們希望可以通過連鎖加盟的模式，讓滷肉飯店得以複製，在更多的城市生根。
在他們的菜單上，臺灣滷肉飯、三杯雞、菜甫蛋、冬瓜茶等臺灣特色小吃和飲品赫然在列。除了肉和蔬菜外，其餘的配料幾乎全部來自臺灣當地。每隔一段時間，陳純萍和許志銘夫婦就會託朋友幫忙從臺灣空運食材過來，以確保各類美食的正宗臺灣味兒。
在他們的菜單上，臺灣滷肉飯、三杯雞、菜甫蛋、冬瓜茶等臺灣特色小吃和飲品赫然在列。除了肉和蔬菜外，其餘的配料幾乎全部來自臺灣當地。每隔一段時間，陳純萍和許志銘夫婦就會託朋友幫忙從臺灣空運食材過來，以確保各類美食的正宗臺灣味兒。
慢慢地，她就萌生了在這裡賣臺灣滷肉飯的想法。一年多以前，他們在廣州道花鳥魚蟲市場後面的小巷子裡瞅準了一家鋪面。藉助於此前在臺北開滷肉飯店的經驗，兩人也沒有找幫手，就順利地將店鋪開了起來，就這樣，一個負責後廚，一個負責前臺，滷肉店在他們倆的打理下也逐漸有了起色。
此前曾有朋友勸他們別折騰了，都60多歲的人了。對此許志銘卻說：“肯德基的創始人70多歲才創業成功，我才60出頭而已。”一句簡短的話語，就將朋友回了過去。
目前，他們的店已經開了一年多，因為位置並不顯眼的緣故，知道的人並不多，顧客也大多為熟客。
有人將這家店發佈在網上以後，聽聞是臺灣人製作的臺灣滷肉飯，前來嚐鮮的食客也越來越多
陳阿姨和許老伯有空喜歡看海，圖為二人在生態城海邊看海2
記者去的當天，一點剛過，店裡的所有食物就已經賣完了，不少前來嚐鮮的食客不得不遺憾地說下次再來。
生意逐漸有了起色，許志銘和陳純萍夫婦的臉上笑容也多了起來。
陳純萍說，自己因為膽囊結石的緣故，年底需要回臺灣做手術，考慮到身體和年齡的因素，原本兩人正在糾結要不要再回天津。
但是看到如今店裡的客人越來越多，喜歡臺灣美食的人也越來越多，她和丈夫也逐漸堅定了繼續留在這裡的決心。
“我們兩人其實很喜歡這裡。”陳純萍說，十年前她第一次從臺北來新區，就喜歡上了這個地方，並勸說丈夫也來到了新區。“我老公來到這兒也特別喜歡這裡，覺得這裡既是港口，交通便利，而且又是北方，氣候也比較喜歡。”陳純萍說，憑藉豐富的管理經驗，丈夫在開發區一家企業裡找到了一份管理的工作。
期間，他們認識了許多新區的朋友，並經常邀請朋友們來家裡吃飯。
而每次邀請朋友來家裡吃飯後，大家都對她做的滷肉飯讚不絕口。
店鋪的主人是一對年過六旬的臺灣夫婦，因為喜歡天津濱海新區，兩人已在新區生活多年，並常常將自己製作的臺灣特色小吃送給朋友品嚐，獲得不少稱讚。
從此以後，傳播臺灣美食便成了夫婦倆共同的夢想，為了這個夢想，他們專門開了一家自己的小店製作臺灣美食，獲得不少食客的青睞。
在店裡，陳純萍和許志銘夫婦既是老闆，也是小工，負責著整個店鋪的所有事宜。兩人各有分工，擅長做飯的陳純萍負責後廚，其中既包括做飯，也包括清理工作，許志銘則負責前面的餐廳和飲品的製作。
每天早晨7點半，許志銘會準時出現在店裡，洗好米，然後將大米放進蒸箱裡面蒸煮。
為了確保米飯鬆軟可口，店裡的米飯每天都要確保蒸夠兩個小時，然後再燜上半個小時。時間一分不少，一分不多，嚴格把控。趁著蒸米飯的間隙，許志銘還會煮好當天的特色茶飲供食客們享用。
。到了9點鐘，妻子陳純萍也會準時來到店裡，開始後廚的備菜、炒菜等工作。“每天10點半準時營業，來得早的食客只能等等才行。”
陳純萍告訴記者，他們不會因為提前到來的幾個顧客而提前打開蒸箱，這樣難以保證燜米飯的時間，從而會影響到米飯的口感。
一些熟客們早已知道了規矩，即使來得早了，也不點菜，一直等到10點半才開始點菜。而訂餐的顧客們則是10點半準時出現在餐廳門口等候取餐。
來這裡品嚐美食的市民覺得味道不錯，陳阿姨特別開心
圖為做熟了的特色美食
許老伯在認真的整理食客們留下的殘餘剩飯
一位曾經幫助過陳阿姨賣滷肉飯的大姐，陳阿姨特別感激他
一位曾經幫助過陳阿姨賣滷肉飯的大姐，陳阿姨特別感激他2
在自己家的店鋪門前合影，許老伯為陳阿姨整理著裝帽子
同時，他們也希望在新區找到滷肉飯傳承人，親手教他們製作臺灣滷肉飯，讓更多的人吃到正宗的臺灣美食。
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