內容摘自大眾點評網「汕頭吃喝玩樂」部落 作者：憶光年Saber，關注dpstchwl，交個朋友吧，最新最優惠的諮詢我告訴你

老早就知道這家店，但從來沒有起過要去探店的念頭。

這次年會上用D幣競拍了他家的雙人套餐，在沒有任何期待的情況下去，

結果卻是收穫了一致好評。

環境

爐仔解密·海鮮小火鍋

選在週末的中午去體驗，店面位於長江路潮創智谷處。

店面不大，一入店就看到好幾魚缸的海鮮。

這是店家在向顧客展示，我們的海鮮都是足夠鮮的。

座位都在二樓，不算大，但座位還是挺多的。

小夥伴先到，非常機智的選了個窗邊的位置，

光線夠好適合拍照嘻嘻。

另外一邊是包廂，不想被打擾的選擇那邊也是不錯的。

牆面的設計很有海洋的氣息，還裝飾上了漁網泳圈等，生動好玩。

結賬的時候還注意到這個用扇貝的殼拼湊起來的花瓶，也是很有趣。

出品

❉鍋底❉

因為是安排好的套餐，我們也無需糾結，任由安排。

就鍋底方面，我選了滷水鍋，朋友選了番茄鍋。

滷水鍋感覺不夠味，而且藥味有點重。

朋友的番茄鍋就相當的甜。

❉三文魚壽司❉

火鍋店吃壽司，這波操作很6，本以為就是個湊數的，

但實際上味道不輸，三文魚新鮮壽司飯調味也OK，以這份開了個好頭。

❉蝦滑❉

蝦滑做成了很經常見到的愛心造型，

很彈牙，也吃得到蝦肉，這份是滿意的。

❉扇貝❉

拍照很上鏡的扇貝(～￣▽￣)～

下鍋一個不注意就要縮水找不到，所以要把握好時機，

也是很鮮的菜品，沒腥味。

❉竹籤對蝦❉

上桌還是活的，雖然很殘忍但還是煮了！

肉質非常鮮美，很喜歡。

❉高鈣羔羊肉❉

哈哈哈造型非常奇特的一道菜，莫名的羞恥哇。

當羊肉全部吃完後娃娃光禿禿的樣子，不忍直視。

味道方面，羊肉特別羶，朋友一開始就下番茄鍋，導致整鍋都有羊羶味，

後面涮的東西也都帶上了這個味道，可怕。。。

滷水鍋就還好，不過還是建議後面一點涮。

裡面還帶有脆骨，但對我來說，輸過其他家的。

❉魚丸&腐皮❉

魚丸的口感我喜歡，外層有點脆，感覺像在吃脆皮魚丸一樣，但味道方面偏腥了點。

腐皮是我的最愛ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ，下哪個鍋都好吃，如果沒有沾上羊羶味就更好了（捂臉）。

❉金針菇&生菜❉

也是火鍋必備菜色，用來收尾最好不過。

❉自助❉

除了以上菜色，店裡還有自助涼拌水果和甜品。

涼拌青瓜涼皮挺辣的，但好吃夠味。

最後再來一碗椰汁西米露，非常滿足！

如果不是考慮到還有下午茶，我可能會再來一碗嘻嘻。

總結

這樣一份套餐，團購價160，兩個人吃足夠的。

菜品不錯夠新鮮，價格也實惠。重點是服務態度很好，加水加湯都很主動。

發掘到一家不錯的店，還會有下次的。