海鮮菇又名蟹味菇，質地脆嫩，味道鮮美，具有很高的營養價值和藥用價值，經常食用海鮮菇有抗癌，防癌，提高免疫力，預防衰老，延長壽命的功效！
海鮮菇雖然很有營養，但是過敏體質的人群慎食！！！
食材:海鮮菇，大蒜，小米辣，青椒
調味料:食用鹽，雞精，蠔油
製作過程:
1將買來的海鮮菇去蒂，洗乾淨，最好中間撕開，這樣海鮮菇更加入味，焯水後備用
2大蒜切碎，青紅辣椒切片備用，小編做蒜蓉菜都喜歡多放點，喜歡蒜蓉的味道
3起鍋燒油，小火，加入一部分蒜蓉，炒香倒入準備好的海鮮菇，加入鹽，雞精，蠔油，翻炒均勻，加入進一部分沒炒過得蒜蓉，出鍋
小貼士海鮮菇記得一定要焯水，還有一定要炒熟！！！
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