也不知什麼時候，土耳其撒鹽哥火了起來。先是在火遍了全國，然後又火到了全世界！他最經典的動作就是用手拿起一部分鹽，勾著手臂，像天鵝一般，把食鹽慢慢撒下，食鹽也順著肘子撒到牛排上。很具有觀賞性！有網友就紛紛調侃，這是我見過的最鹹的肘子了！但話又說回來，他家的牛排好吃麼！
鹽哥是來自烤肉之國土耳其的牛排餐廳廚師，撒鹽哥名叫Nusret Gokce，因為獨特的撒鹽方式走紅網絡，小李子還聞訊前來撒鹽哥餐廳吃飯，只為欣賞一下撒鹽哥獨特的撒鹽姿勢。庫爾德籍土耳其人，現居沙特阿拉伯，是一名頂級大廚。如今，撒鹽哥的造型，動作，服務風格已經廣泛流傳於網絡，成為一種流行文化。
撒鹽哥現在是國內的大紅人，都知道他僅憑一個奇葩的撒鹽姿勢就收穫了上百萬的粉絲，現在網絡不斷地進步，各種短視頻，有點顏值有點技術的人就會被我們在網絡上發現稱之為網紅，但是撒鹽哥憑著自己獨有的風格走上網紅巔峰，簡直就是一個奇蹟，沒想到網紅哥現在在國內如此的火爆，不僅是在中國，就連國內也是很多人都跑去吃他的烤肉呢！
後來撒鹽哥把牛排餐館開到了紐約，開業的時候非常的火爆，如果想要吃飯必須需要先排隊，但是慢慢的也引來了眾多媒體的抨擊，《食客》雜誌形容撒鹽哥的餐廳“不是一般的貴”。所謂的招牌之一的“伊斯坦布爾牛排”，實際上就是一小塊紐約客牛排；而牛排“猶如橡膠”、“形同嚼蠟”，難以下嚥；生菜沙拉“硬到要用牛排刀”。而且那位美食編輯當晚共消費320美元，結果“還沒吃飽”。
雜誌《食客》在報道上是這麼說的，這簡直就是世界上最坑錢的飯店！因為他們每位品嚐師都點了一份130美金的牛排，結果吃起來難吃的要死，根本咬不動！這本雜誌的權威性還是蠻高的，很多品嚐師會去各地品嚐著名美食然後評價，可見撒鹽哥的牛排有多難吃。
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