哈爾濱這溫度簡直就是過山車,凍得小編直罵爹,還想週六日坐著綠皮車,近郊嗨一下子吶,凍成這樣,還哪有閒心坐火車出去浪,只想吃熱乎的火鍋。什麼?哈爾濱竟然有一家火鍋店開在火車裡?喲,這麼新鮮,小編咋能放過!
第一次在火車上吃火鍋 好新奇
在各種各樣的餐廳吃過火鍋,在火車裡吃火鍋還是第一次,裝修風格很多元,時尚,復古,華麗,溫馨,小清新,文藝,夾雜著外國元素,不會顯得不倫不類,反而覺得這樣的搭配剛剛好,不突兀,又吸引人眼球。
最讓小編喜歡的還是這些個很用心選擇的物件,綠皮的桌椅,火車牆壁有不同種風格,一個木製的地圖,一個有特色的小帆船,一個超酷的鐘表,牆上文藝咖的小盆栽…隨處都有驚喜!
如果是情侶,可以晚上來哦!因為晚上有超浪漫的燈光棧道哦!坐在裡面,說說小情話,哎呦,想想都害羞啦⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄!對了,帥哥必須要選這天,冷的時候還能抱抱…
第一次在火車上吃火鍋 好期待
服務員都是制服誘惑哦!火鍋是傳統的炭火鍋,最適合這個季節,暖暖身子,暖暖胃,一壺香氣濃濃的湯入鍋,炭火燒得正旺,滋啦滋啦,就等肉下鍋!
蘸料按人頭收費,5元一位,各種小料很全,麻醬是老式麻醬,很濃香,不像是過分兌水的那種麻醬,對了還有幾樣免費的小吃,什麼糖蒜,山楂片,開胃!
桌子上還有溫馨提示,明確的涮肉時間指導,對於不知道到底熟不熟這種糾結症患者最好用了!
第一次在火車上吃火鍋 味道不錯
主要推薦他家的肉,真心不錯,尤其是西旗系列,海拉爾系列稍遜於西旗系列哦,有肉香嫩香,沒有濃烈的腥羶味道,有一點羶味也被麻醬的濃香和羊肉的鮮香給覆蓋住了,完全可以忽略。其他菜中規中矩。
西旗羊腿肉,只有鮮紅色才是好羊肉,口感柔,順,香,飽蘸一口醇厚的麻醬,清新的韭菜花,超高的享受百吃不膩。
羊排肉口感上更加紮實有層次吧,部分部位有細小的脆骨,爽脆,咯吱咯吱的,屬於越嚼越香的那種!
特級肥牛眼肉,肉質肥瘦相間,有雪花的紋理,口感細嫩,完全吃不出牛肉的粗纖維感,塊大,肉多,涮好後蘸點麻醬能塞滿嘴,吃著很滿足!
其他比較有特色的香甜玉米滑,大碴子磨的很碎,裡面夾著玉米粒,香甜的。煮出來的口感很粘膩軟香,玉米控的小編比較喜歡。
鮮蝦餅,蝦肉很飽滿,煮出來的蝦餅很緊緻,蝦個頭也挺大,麻醬的濃香和鮮蝦的鮮香很配!
千層肚,分量很大,肚塊也不小,熟的挺快,煮出來就更多了,很實惠,愛吃辣的下在辣鍋裡,吃的就是享受!
火鍋最後當然必須得來點蔬菜麵條了,就著濃厚的肉香和麻醬的切面,在小編看來這就是火鍋的精髓啊~
肉確實不錯,但是也有雷區,可能有的時候肉質會不怎麼好,下鍋就碎,但是小編去了好幾次了,就發生過一次,整體推薦他家的肉,新鮮正宗有大草原的味道!
火車小鎮一品蒙羊海拉爾炭火鍋
人均:70元 | 口味:8.7 | 環境:9.1 | 服務:8.8
地址: 進鄉街73號(哈鐵物資中心院內火車上)
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