08.18 全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

這是一道什麼樣的美味小吃

我們一會再娓娓道來

沫沫先和你們款款這家店的老闆

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

小店的名字很文藝

叫“海鮮見面

老闆雖說是一個搞IT的技術宅男

卻是一個十足的“吃貨”!

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

曾經在互聯網界叱吒風雲的IT大佬

某天,突然想明白了一個道理

生活到底是為了什麼?

宅叔開始重新思考生活的意義

於是開了這家有

“小文藝”、“小情懷”的“不正經”麵館

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

這不只是一家專門做海鮮燜面的麵館

它還融合了各地特色小吃

還可以和老友聚會聊天喝咖啡!

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

宅叔說他們有一個想法叫“超級細胞", 每一種美味小吃就像一個細胞。他想匯聚民間美食高手的拿手菜到他的小店,讓昆明的小夥伴們在家就能品嚐到全國美食!

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

| 不正經的炸洋芋 |

與店同名的小郡肝 | 、

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

不正經的炸洋芋 6元/份

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

洋芋魔芋齊下鍋炸透,配上脆甜的蓮花白,還有味道奇妙的折耳根和小米椒。沫沫單看配料就忍不住咽口水啦!

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

再滋上一道熱騰騰的秘製辣椒油,瞬間香氣就撲鼻而來!

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

洋芋一口咬下去能聽到脆生生的炸裂感,過後口感開始綿軟,就像豆沙在嘴裡百轉千回。再吃一口軟軟糯糯的魔芋,真是讓沫沫著魔的神魂顛倒!再配上甜甜脆脆的蓮花白,奇異的口感開始刺激你的舌苔!

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

每一個昆明人都離不開的炸洋芋,不去嚐嚐那就真的太可惜了!這炸洋芋沫沫給滿分,吃的炒雞滿足!

| 膠原蛋白皮凍布丁 |

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

膠原蛋白皮凍布丁 6元/份

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

新鮮豬皮熬製成又濃又稠的湯汁,冷藏凝固之後,片成片,撒上蒜泥辣椒,在醋汁里加入一丟丟芥末,真的好吃到哭

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

只有一點點芥末的味道,沒有沖鼻子的感覺哦!還有一股淡淡的清香!

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

蘸一下醋汁吃很美味,Q彈酸爽,還富含滿滿的膠原蛋白喲!小仙女們夏季必備良品,既解暑降溫又養顏美容。沫沫為它瘋狂打call!打call!打call!

| 熱辣奔放的傣妹花甲 |

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

熱辣奔放的傣妹花甲 18元/份

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

配料超豐富的,新鮮的花甲配上百香果的獨特口感,再加上青檸的酸甜,實在夠味又夠鮮。

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

就像它的名字一樣,實實在在的酸辣爽口,一口就要噴火!味道真不是蓋的!

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

飽滿的肉質分外的吸引人,鮮甜中帶著辣味,吃一口根本停不下來!

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

這道麻辣鮮香的涼拌花甲你值得擁有!

|遇見真愛·燜面 |

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

遇見真愛·燜面 24元/份

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

基圍蝦和花甲放鍋裡煎至微黃

新鮮的麵條煮熟後用清水漂一遍口感更好哦!

配上宅叔秘製的海鮮醬

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

吃根面都能吃出大海的味道。超大的基圍蝦肉質

鮮滑Q彈又新鮮,花甲個個肉質飽滿,肥嫩誘人,等著你去pick!

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

真愛不是我有多好,是我們在一起最好

就像基圍蝦小哥哥遇上花甲小姐姐

這對CP泥萌愛嗎?

沫沫真的是Very喜歡!

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

| 檸檬炸彈 |

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

黃檸檬片遇上淺烘咖啡豆,撒上一層黃晶糖,酸酸甜甜,苦中又帶有咖啡豆的醇香,每種口感一層一層在口腔裡面攪動風雲,令人回味無窮!

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

吃一口就像被打通了任督二脈,挑戰你的味覺極限!沫沫瞬間就被圈粉了,

吃一片真的不夠過癮!!!(PS:這道菜是宅叔送的福利,只有店裡VIP才能嚐到的哦!)

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

花時間去愛自己愛的人,

花時間去做自己喜歡的事

花時間,好好吃飯,好好睡覺,好好工作,好好生活

---------【宅叔語錄】

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

全昆明“C”位出道的“不正經”炸洋芋,老昆明人都未曾吃過!

【店名】 海鮮見面

【地址】 昆明市盤龍區星雅俊園星雅尚街44、45號鋪

【人均】 30元

【營業時間】11:00~20:00

— END —

最值得吃的100家小店 | 第 68 期

編輯:沫沫 | 攝影:璨璨 | 動效:張張


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