去年,我在珠寶城搞過奇特的團購。
從濰坊農村定的豬肉,分給珠寶城的鄰居們。
豬肉屬於正府管控,城鎮12一斤,市內17,有5塊錢差價。
價格倒不是優勢,市內的冷鮮肉不好吃才是根本原因,冷鮮肉都是百十斤的小豬,沒有肉香味。
珠寶城這些大款,貂皮都是論打買,東西只考慮品質,從不看價格,只要好吃,50一斤也要。
吃一次就知道,一咬呲呲冒油,再也接受不了水啦啦的冷鮮肉。
做珠寶都很清閒,每天就聚堆喝茶聊天,研究吃什麼、玩什麼。
珠寶城大部分是浙江人,有吃豬板油的習慣,吃什麼都要來一勺板油。
在北方,板油只有窮人才吃,4塊一斤都沒人要,在浙江卻賣20一斤,某寶很多。
農戶養一年的大豬才能出好板油,城市裡根本買不到這種。
這些浙江人先從板油路轉粉的,後來又說咱一塊團豬肉吧,統計一下誰要多少肉、要多少排骨,列個單子,我收錢下單,讓濰坊一位做屠宰的朋友,把肉都分割好貼上標籤,發客車2個小時到青島。
起初我做這個並不是為賺錢,剛進入珠寶行業,想找個跟人家接觸學習的機會,畢竟浙商在珠寶城做了20年,都是師傅。
哪怕豬肉白送都無所謂,交學費有人要就不錯了。
其實,這些人是不會佔你便宜的,越說不要錢,還給你按高價算,10斤豬肉扔下300就走,多出來的就當小費了。
每次收完錢都會溢錢,多千八百的都很正常,我就每家再送對豬蹄豬腰子。
看的出來,做生意選對客戶群體有多重要。
浙江人講誠信,很團結,如果一個浙江人在外地落魄了,只要能找到老鄉,就能籌到東山再起的資本。
在溫州的農村,一家建房,全村湊錢,家家戶戶都是三層小樓。
珠寶城的氛圍也很好,有商會組織,遇到不合理的條款,大家報團抵制,一團和氣。
珠寶城吃肉這個事就交給我了,我甘願鞍前馬後。
每隔一個禮拜團一次,肉到了輪流去內蒙古客運站接貨,拉到珠寶城後,他們再去我店裡領。
分肉的時候,跟過去的生產隊大集體一樣,很熱鬧。
我進價多少錢加上車費,就是給他們的價格,一百多戶的量,每月還能剩下5-6000塊錢,如果按青島市價,1萬塊錢利潤沒問題。
如果菜市場賣豬肉,你要分毛必爭,才能見利潤;遇到高端群體,越不求回報的付出,得到的越多。
在這件事上,我就是受益者,我投珠寶店時你,朋友都說行業跨度太大,你也真敢投。
商業秘密就是一層窗戶紙,這屬於信息差,別人一句話你就通透了,沒人告訴你的話永遠搞不清楚,關鍵是怎樣讓人家心甘情願的告訴你。
這是題外話。
後來覺得這個模式還不錯,就寫到了文章裡分享給大家,有讀者問,可不可以去小區挨家宣傳,也搞豬肉訂單。
看起來是一個路子,但,一步錯,全盤皆錯,散戶最大的問題是配送,東一家西一家,一中午送不了幾戶,夏天就壞掉了。
以前青島搞過幾次網絡賣菜,都認為這是剛需,復購率也是最高的,又是A輪、B輪、天使輪。
我說這模式活不過一個月,會死在配送上。
相隔5公里,顧客要兩斤大蔥,一斤肉,你是送還是不送,白天家沒人怎麼辦?放便利店蔫了怎麼辦?
生鮮蔬菜是最難搞的,雲彩網就是個鮮活的例子,某東到家和章魚先生也是步他的後塵。
珠寶城不一樣,貨到了大家當場就分了,不需要配送,這是個關鍵點。
美國項目能成功,都是各種因素都齊備,缺一不可。
濰坊做屠宰的朋友很感激我,去年請我吃飯,還拿了回扣。
一塊豬骨頭做的吊墜,孩子帶辟邪的,哈哈哈。
有時候,生意真不是刻意找就能找到的,而是不經意的發現,前提是你要走出去,接觸更多的人和信息。
山不轉,你轉,山不來就我,我就山
就會發現,
大好青山在,哪會沒柴燒。
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