何超蓮今天在香港佐敦出席日式料理開幕式，打趣稱是代表媽媽出席：“這裡的老闆是我媽咪的朋友的孩子，我做代表來支持，我也喜歡吃日本料理的。”現在何超蓮也是餐廳老闆，還說趁機來取經：“現在生意也算蠻好，除了服務之外，食物也有進步。”何超蓮說預計半年左右回本：“現在開了幾個月，也算交到功課，我也想開分店，做飲食最重要的就是維持口碑和有回頭客，我對我們的食物有信心。”
何超蓮之前開了間臺灣牛肉麵店，被叫老闆娘感尷尬。
這幾天臺灣人為了是否應該用不鏽鋼吸管喝珍珠奶茶，和不鏽鋼吸管的衛生問題爭辯不休。但超蓮就說，未來餐廳會用不鏽鋼飲管：“雖然成本高了，但塑料真的很不好，我們還買了個消毒機回來洗，保證那些不鏽鋼飲管很乾淨。我們連外賣的紙盒也是可分解環保紙，雖然那樣是噁心點，但也是想環保點。”
超蓮今天代媽媽出席，媽媽的朋友的兒子的日本料理店開幕。
超蓮還笑指很多客人慕名而來，有些會同她合影：“試過有人打來找老闆娘，我覺得自認老闆娘好尷尬，跟著我說『她不在這裡』這樣咯。”
問到爸爸有沒有想念她？超蓮說：“我有多多少做一點給他喝，他天天都做物理冶療，又要吃醫生規定的飲食，不想讓他吃那麼多影響他那個餐單。”至於父親節，她就說照例會買蛋糕和吃飯慶祝：“我們很奇怪，父親節、母親節都要買蛋糕，還要指定哪個款，不過媽媽不吃的，她只是喜歡那顏色。”
超蓮說她自己也很喜歡吃日本料理，趁機來取經。
同場還有喬寶寶。
分享到:
閱讀更多 星光探測器 的文章
