——雲上梯田，夢想紅河
那麼這個時候去雲南紅河玩什麼？？
為傳承和弘揚哈尼族優秀傳統文化，加強民族文化與旅遊的有機融合，展示綠春哈尼族獨特的習俗和獨有的風情，綠春縣阿倮歐濱文化傳承協會決定在綠春縣城舉辦中國·綠春哈尼十月年長街古宴文化旅遊節活動。此次長街古宴共擺3000桌，每桌銷售3張票。
長街宴的起源長街宴是哈尼十月年中的一個傳統習俗，是一個祈福的宴席。
根據哈尼族曆法，哈尼人把每年農曆十月第一個屬龍日作為新年的開始，相當於漢族春節的大年初一。哈尼族叫“幹通通”或叫“澤臘和實”，也就是哈尼族傳統盛大節日“十月年”。
在這一天，家家戶戶都把自家一年中的收穫，做成各式各樣的美味佳餚，用篾桌擺成長長的宴席，讓村民和遠方來的客人品嚐。節日當天，家家戶戶要做黃糯米、三色蛋、豬、雞、魚、鴨肉、牛肉乾巴、肉鬆、花生米、紅米飯等近40種哈尼族風味的菜餚，準備好酒，抬到指定的街心擺起來，一家擺一至二桌，家家戶戶桌連桌沿街擺，擺成一條長長的街心宴。
擺宴席時，鑼鼓喧天，熱鬧非凡，男女老幼穿著節日的盛裝，扶老攜幼，從四面八方來入席。
入席時，主持人龍頭坐首席，其他人根據男女姓別、年齡層次、興趣愛好的不同，自願組合圍長桌而坐。
各家各戶的菜餚上桌時，都先端到龍頭面前，讓龍頭品嚐，接受龍頭的真誠祝酒。龍頭將各家各戶菜餚扒出部分，堆在一起，然後又分發到各處去，這種混合在一起的菜餚，示意全寨人同心合力祭神迎龍來和大家共度佳節。
長街宴開始，龍頭率領全寨人高舉酒杯，祝願來年風調雨順。凡參加宴會的人，第一筷夾各家擺在桌子中央切成小塊的龍豬肉吃下，示意龍已入心，然後再吃其他菜餚。
大家要從“龍頭”席沿街吃到“龍尾”，並互相祝福事事順心，家興業旺，平安幸福。如遊人遇上長街宴，人們紛紛讓坐，拉你入席，盛情招待，賓主一起吃菜、喝酒，互相祝福，喜氣洋洋。
席間，老人們藉著酒興，搬出各種樂器唱歌跳舞。宴會至下午5時，龍頭敲起鼓，繞席走過龍樹下，眾人合掌相送，示意送龍回家。入夜，酒席散去，青年男女就唱歌跳舞，談情說愛，通宵達旦。這樣的活動要舉行三天三夜。萬人狂歡節自2004年起，綠春縣將每年的11月30日確定為“中國 • 綠春哈尼十月年長街古宴活動”固定的舉辦日。從此，每年11月30日，綠春都有一個萬人狂歡的長街宴與你相約。
綠春哈尼十月年長街古宴活動具有千餘年的歷史， 2004年舉辦的長街宴活動的桌數為2041桌，延綿2147米，創造了“世界最長宴席”紀錄，被譽為“天下第一宴”。
為此，上海基尼斯總部還將其列入基尼斯之最名錄。之後，綠春長街古宴的桌數還不斷增多，最多的時候超過3000桌，延綿4公里，場面蔚為壯觀。
參加長街宴活動，還可以欣賞豐富多彩的民族歌舞，盡情領略當地多民族文化風情。一路上游行演藝隊伍的演出中，不僅有哈尼族最具代表的棕扇舞、樂作舞、木屐舞、同尼尼，還有當地彝族最具代表的跳鼓舞，瑤族的開山舞，拉祜族的蘆笙舞，傣族的龍角舞等。
其中，棕扇舞已入選國家級非物質文化遺產名錄，樂作舞、同尼尼入選省級非物質文化遺產名錄。而彝族的跳鼓舞被中央音樂學院教授田豐和雲南舞蹈家楊麗萍發掘後，融進了《雲南印象》。
活動中哈尼族、彝族、瑤族、拉祜族、傣族等各少數民族穿著的民族服飾，以及綠春哈尼族中的哈歐、卡多、碧約、白宏、期弟、臘咪、阿松、各角、西摩洛等不同支系的民族服飾的集中展示，也是一次讓人大開眼界的難得機會。嚐盡哈尼美食
長街宴上的美食，幾乎就是當地哈尼族美食的大薈萃。一桌長街宴上的菜品一般包括：
祭祀白肉：這是哈尼族長街宴上最重要的一道菜，它因上菜之前要用於主人家的祭祀而具有了某種神性，寄託了主人家一年的願望和期待，所以這道菜非常不一般，主賓的第一筷子都要先嚐這道菜，否則會認為對神不敬。 哈尼蘸水：這在哈尼餐飲文化中被認為是很重要的一道菜，因為這是哈尼日常飲食中天天頓頓都必須有的一道菜，做法也比其他地方的蘸水要複雜得多，一般都要放十多種配料，正宗的當地戈奎蘸水甚至要放30多種配料製成。央視的《走遍中國》還專門來戈奎拍攝過這碗蘸水。
白旺：當地也叫“頭刀菜”，就是用殺豬時噴湧出來的生豬血，直接拌上相應配料而成的一道哈尼名菜，看著可怕，吃著還蠻特別。
蘸水魔芋：當地做的蘸水魔芋製成後含水更少，看上去晶瑩剔透，筷子一捻，感覺更有韌勁，咀嚼時很勁道，是當地一道很有特色的美食。
此外，較有特色的哈尼美食還有哈尼醃臘肉、梯田醃臘魚、醃血腸、醃螞蚱、醃麻雀，炸竹蟲、苦筍等。
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