深圳是一個沿海城市
有出名的大小梅沙還有臨近的西涌
除了美麗的海灘和蔚藍的大海之外
最出名的就是海鮮啦！
吃海鮮也成為深圳人民餐桌上的一個亮點
從肉質緊實的花蟹再到汁水飽滿的生蠔
簡直就是海鮮星人的天堂！
但是現在！
有一批獨佔第一縷曙光的台州小海鮮
坐著飛機來到了深圳
又給深圳的人民帶來了不一樣的“鮮”滋味
入眼清涼的藍色家居和綠牆
從進門開始就感覺到了海的清涼
沒有厚重的裝飾，隨手一拍就清新範十足
優雅乾淨的環境也讓人感到心情愉悅
可以在這裡享受最新鮮的台州海產
每日漁民們在天還沒亮的時候
就出船採集，捕撈
為的就是“淘”到大海原汁原味的水產-小海鮮
等到漁船滿載而歸的時候，天也亮了
真的是獨佔了第一縷曙光！
家燒小網海鮮
在浙江石塘，漁民們嫻熟的捕魚技能
也收穫了一大批肉質鮮美的小網海鮮
勤勞的漁民們用簡單的醬油，水
和少許姜，蔥，芹菜就將魚的鮮味
表達的恰到好處！
湯底醇厚甜香，魚肉緊實嫩滑
而且沒有一點腥味
特別推薦的是鯧魚年糕
同樣的做法但是卻加入了溫嶺的石磨年糕
這種年糕入口沒有粗糙的粉味
取而代之的是清爽的甜糯和乾淨利落的米香
搭配新鮮的鯧魚和燉煮的濃香的魚湯
不僅入味，而且非常下飯
墨魚糊炒年糕
同樣加入年糕的還有這一道菜品
第一眼看見它的人也會被他的外表震到
感覺就是上了一盤黑暗料理！
但是真的不要被他的外表嚇到了！
黑色才是這道菜的精華所在
獨特的墨魚汁加入翻炒軟糯的年糕
瞬間染上了濃黑的顏色
墨魚仔的肉質Q彈爽口
和墨魚汁搭配在一起有一種淡淡的油香味
雖然是一道“黑暗料理”
但卻是翻牌率最高的菜
油炸龍頭魚
提到龍頭魚可能很多人會覺得很陌生
在浙江石塘當地也被稱之為
水潺（chán）特別以浙江省的溫州、台州沿海產量較多
是當地不可少的美味之一
在淘鮮，處理龍頭魚沒有經過
複雜的烹飪手法
而是通過高溫油炸的方法
鎖住魚肉本身的鮮嫩和口感
外表經過油炸之後變得焦香裡嫩
貼心的店家特別處理了魚翅
可以大口吃下去不帶咬！
搭配酸甜可口甜辣醬
又有了東南亞的風味
特別受小孩子的歡迎！
鹽焗花螺
小海鮮裡面當然少不了殼類的水產！
當天空運來的石塘花螺
個頭不僅大，而且肉質也是緊實到沒話說
店家也專門為這樣可口的小海鮮
做了一場鹽浴SPA
經過大火焗燒過後的花螺
不僅帶出了海的鹹香
也讓肉質變得彈實緊滑
搭配浙江當地醇香清淡的香醋
可以說是原汁原味海的味道 啦！
石塘手工三粉條
吃完那麼多美味的小海鮮
當然也要嚐嚐這裡的台州點心啦
當地特產的三粉條
加入了紅薯後色澤變得金黃透亮
加上雞蛋，大鍋紅糖翻炒
出鍋撒上桂花和芝麻
與年糕不同的嚼勁更多加了一些紅薯的清甜
搭配紅糖翻炒過後
變得入味又有醇厚的甜味
不管是作為甜點還是主食
都是非常不錯的選擇！
爆漿榴蓮
店家獨創的爆 漿榴蓮泡芙
和傳統的泡芙不一樣
酥皮裡的榴蓮奶黃餡可以直接一口吸入
趁熱感受到榴蓮的香甜和順滑
烤制過的酥皮不僅香脆
而且搭配精緻可人的外貌
更是讓不少小姐姐們愛不釋手！
難怪都人手一個！
豐富的台州風味
除了淘鮮的主打菜
店家最新還推出了很多當季的新菜
像火焰燒鵝這一道
特別用了清朝康熙年間
就被選為貢品的荔浦芋頭
味道甘香軟甜，搭配新鮮的鵝肉
和特製的“火焰”秘製醬
在廚師嫻熟的火候把握力度與油溫作用下
大火翻炒，鵝肉嫩滑緊實，醬汁濃郁
能夠嚐到真的是有福啦！
老闆的初衷是為了把台州的味道
原原本本的帶到深圳來
讓深圳的朋友們
也能享受到正宗的小海鮮味
每日空運的新鮮小海鮮
直到上桌前都還是活蹦亂跳的
只用最好品質的食材
才能做出美味健康的料理
不僅僅是食材，這裡的特產還“另有其人”
就是我們的台州本地的廚師長
嫻熟的技藝和掌控完美的火候
原汁原味的台州味就呈現在餐桌上啦！
如果你是喜歡吃海鮮的朋友！
一定要來試試這一家台州小海鮮啦！
帶給你不一樣的台州滋味！
五一過後店家開始小龍蝦的活動啦！
就連駐唱都有，直接營業到凌晨亮點！
喜歡的朋友們不要錯過啦！
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