自從領著孩子在肯德基、德克士等西餐店吃過漢堡、烤雞翅，孩子們隔上一點時間就饞得慌，會纏著我非要吃一次，好吧！滿足孩子們的願望！但是漢堡中的肉一般都是雞肉，再加上雞翅也是肉食雞。我家婆婆以前養殖肉雞，生長速度快的驚人，就是因為這個原因我們全家都不吃肉雞。現在倒是花著很高的價錢來買著吃，想起來就覺得不放心，還是自己做著吃更讓人安心。
自從學會這道菜，孩子連烤雞翅都戒了，每週至少做三次，太香了！冬天寒冷是進補的季節，要適量多吃一些肉食，來抵禦很冷對人體的傷害。那麼今天明兒就給大家分享這道炸牛柳，牛肉是比較好的肉類食材，營養價值和功效都居肉類榜首，適合全家人食用哦。
材料：牛肉500克 雞蛋1個 麵粉25克 新奧爾良燒烤料30克
製作方法：1新奧爾良燒烤料倒入盆中，加入少量清水攪拌均勻，這樣可以讓讓燒烤料中的結晶調料融化。
2磕入一個雞蛋，倒入麵粉攪拌均勻。因為雞蛋和麵粉混合後的炸製品會很酥，如果想吃脆一點的可以加入澱粉。
3儘量把糊調的稠一點，這樣牛肉掛糊更均勻。放入切成條狀的牛肉，用手多抓一會，儘量讓牛肉條更好的掛上糊。醃漬一會味道更好。
4起鍋燒油，油溫至五成熱時，下入醃漬好的牛肉條，炸制焦黃撈出控油，可以復炸一次，口感更好。
外酥裡嫩的奧爾良味的炸牛肉條就做好了，為了孩子的健康，學會了，在家自己做給孩子吃吧，會更放心哦！
明兒今天的分享就到這裡，非常感謝您的閱讀，其實牛柳的做法有很多不同的版本，你還知道哪些做法？歡迎您留言探討。或者你喜歡卻不會的菜式，也可以留言，教你做菜。明兒會每天更新美食，希望和您不見不散哦。喜歡明兒的，歡迎關注、評論、點贊、分享哦！
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