早餐孩子最饞它，是主食也是零食，一口一個，好吃不上火，別錯過。
現在已經是北方的深秋，也正是吃南瓜的季節，南瓜的好處很多，尤其是孩子吃了可以養胃助消化，還能增強免疫力，少生病哦。通常來說您都會用南瓜給孩子做些什麼呢？最熟悉的應該是南瓜粥了吧，或者是用南瓜做的饅頭和一些其他的麵食。今天小編就來和大家分享一款用南瓜做的南瓜蜜豆球，色澤金黃，軟糯香甜，給孩子當成早餐或者平日裡吃的小零也也特別合適呢，最近我家孩子最饞的早餐就是它啦，一口一個，好吃到停不下來，最主要的是不用油炸，好吃還不上火喲，趕緊一起來學習做法，做給孩子嚐嚐吧。
【南瓜蜜豆球】
【食材】：南瓜100克、糯米粉100克、蜜豆50克、清水適量、綿白糖20克。
【步驟】：
1、首先準備好所需要的食材：南瓜事先去皮後切成片狀待用。
2、接下來，在蒸鍋中加入適量的清水，將切好的南瓜放到蒸鍋中，用大火蒸15分鐘左右，將南瓜蒸熟至軟爛。
3、接著，將蒸熟的南瓜從蒸鍋中取出，盛入大碗中，用鏟子將其搗成南瓜泥後加入白糖進行調味。
4、然後，把準備好的糯米粉和南瓜泥混合，繼續用鏟子給它們拌勻。
5、這一步比較粘手，建議大家戴上手套操作，將其揉成一個光滑的南瓜麵糰，如圖所示即可。
6、接著，取一小塊麵糰，用手按扁，中間放上適量的蜜豆。
7、之後，給它包起來，底部收口處要捏緊，再將其滾圓，如圖。
8、在蒸鍋內再次放入適量的清水，將鍋中的水燒開，按照上面的方法做好剩餘的，再把它們逐個放到蒸鍋中，底部最好墊上油紙防粘。
9、最後，用大火蒸10分鐘左右即可出鍋，將做好的南瓜蜜豆球從鍋中取出，趁熱吃，軟糯香甜，超好吃哦，趕緊試試吧。
【小貼士】：
1、糖的用量不用很多，因為南瓜本身具有甜味，如果喜歡吃甜一點可以根據個人口味酌情添減哦。
2、蜜豆不是必須放的，如果沒有的話可以用其他的食材代替：比如紅豆餡、葡萄乾都很不錯哦。
3、南瓜泥和糯米粉混合後會比較粘手，建議大家戴手套操作喲。
4、南瓜在切片的時候，儘量切得薄一點，這樣在蒸的時候會比較容易蒸熟，節約時間。
5、再次蒸南瓜球的時候，一定是熱水上鍋蒸哦，也就是說需要事先把鍋中的水燒開，再放南瓜球哦。
秋季，孩子最愛這早餐，軟糯香甜，一口一個，好吃到停不下來。
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