12.25 發酵工程是這所大學的王牌專業,培養了茅臺、青啤等行業精英人才


發酵工程是這所大學的王牌專業,培養了茅臺、青啤等行業精英人才

江南大學


位於江南名城無錫市的這所大學,發酵工程與食品科長專業全國排名第一,茅臺集團、青島啤酒集團、重慶啤酒集團、江蘇雙溝集團原董事長、安徽古井貢酒股份有限公司等企業的董事長或總經理及總工程師們都是這所大學畢業的,這所大學就是江南大學。

江南大學坐落於江蘇省無錫市,是教育部直屬的一所以輕工高等教育為特色的高校,被譽為“輕工高等教育明珠”。是國家“211工程”和“985工程“優勢學科創新平臺”重點建設高校,也是“111計劃”國家首批“卓越農林人才教育培養計劃”改革試點高校和首批“卓越工程師教育培養計劃”高校。

江南大學與現在的南京大學同根同源,都源於1902年創建的三江師範學堂,都歷經國立中央大學、南京大學(舊)等發展時期;1952年由原南京大學、復旦大學、武漢大學、浙江大學、江南大學的有關係科組建南京工學院(現東南大學)食品工業系,於1958年該系整建制東遷至無錫,建立無錫輕工業學院,1995年更名為無錫輕工大學;2001年1月,經教育部批准,無錫輕工大學、江南學院、無錫教育學院合併組建江南大學;2003年,東華大學無錫校區併入江南大學。

關於江南學院:原江南學院是一所多學科全日制普通本科院校。江南學院沿襲私立江南大學校祚,歷史可以追溯到1947年,我國著名的民族實業家榮德生先生1947年10月在無錫創辦的私立江南大學。1952年院系調整時,原私立江南大學所屬系科併入南京、上海、蘇州、揚州等地高校。私立江南大學各系撤併,取消建制。

如今,江南大學涵蓋理學、工學、農學、醫學、文學、法學、經濟學、管理學、教育學、藝術學等10大學科門類。


發酵工程是這所大學的王牌專業,培養了茅臺、青啤等行業精英人才

江南大學


2017年9月,江南大學入選國家“雙一流”學科建設高校。

截至2017年12月,江南大學有博士後流動站6個,一級學科博士點6個,一級學科碩士點26個,專業學位碩士點5個;有“雙一流”建設學科2個,國家一級重點學科1個,國家二級重點學科5個,國家級特色專業15個。

江南大學自建校以來,桃李滿天下,人才輩出,業績輝煌,能人志士遍及國內外。

當今著名酒業龍頭企業茅臺集團董事長季克良先生,就是江南大學食品發酵專業1961年的畢業生,高級工程師,工程技術應用研究員,全國兩會代表。

青島啤酒股份有限公司董事長張亞東、青島啤酒股份有限公司總經理邵瑞琦都是江南大學發酵專業畢業的。

安徽古井貢酒股份有限公司董事、副總經理兼總工程師,孫松華也是江南大學發酵專業的畢業生。

重慶啤酒集團公司董事長華正興,也是這所大學畢業的。

江南大學畢業的校友當中,能人志士舉不勝舉,充分說明該大學是了不起的一流高校,還具有傳統的五牌專業,如食品科學,發酵工程,工業設計等。

江南大學是一所名牌大學,面向全國招生的,每年不僅在江蘇生源爆滿,填報志願者趨之若鶩,即使在全國也名氣很大,吸引著各省市無數優秀考生,錄取的尊重質量也考生中的佼佼者!


發酵工程是這所大學的王牌專業,培養了茅臺、青啤等行業精英人才

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