中國發展網 “這個消殺的範圍一定要全覆蓋，不能有遺漏的地方。特殊時期特殊對待，既要保質保量，也要確保安全，生產也是抗‘疫’。還有，在資金方面如果有困難，可以聯繫我們，通過動產抵押的方式進行融資。”這是山東省沂南縣市場監管局食品生產科的執法人員在對松冠食品公司開工復業情況進行檢查時說道。在指導企業做好疫情防護的同時，沂南縣市場監管局對企業存在的困難進行調研，全力幫助企業解決生產經營過程中的問題，確保開工企業防控生產“兩不誤”。隨著疫情防近期形勢變化，根據“保價格、保質量、保供應”總體要求，沂南縣市場監管局深入開工企業進行全面指導幫扶。
落實企業主體責任。督促開工復業企業在疫情防控應急預案制定、從業人員體溫測量、佩戴口罩、食品安全保障以及進貨查驗、生產車間消毒、出廠檢驗等方面萬無一失。嚴格落實疫情防控工作企業主體責任，每天定時做好廠內清洗消毒和員工測溫和健康監測等工作，全面掌握從業人員返程路線，發現員工體溫異常和有咳嗽等症狀的，及時隔離上報，做好後續處置。督導企業做好進出人員、車輛登記及消毒，確保企業疫情防控措施紮實有效，做到疫情防控、物資儲備、食品安全都抓都硬。
加強食品安全監管。實行企業食堂食品安全每日自查制度，確保防疫物資充分，場所器具清潔衛生；通過強化返工人員健康篩查、強化場所消毒流程、強化集中就餐秩序杜絕因為就餐引發的感染。鼓勵有條件的集中用餐單位改聚集就餐為分散就餐，或實行分區就餐、錯時就餐、分餐就餐等措施。同時，嚴格食堂從業人員管理，從業人員要持有有效健康證明，佩戴口罩、手套、帽子上崗，在上崗前每天進行體溫檢測；嚴禁採購、加工食用野生動物和不明來源的活體動物、動物源性食品，對肉及肉製品、蔬菜、米麵油等食品原料做好索證索票工作，堅決避免集中用餐發生交叉感染。
確保特種設備安全。對因疫情停工停產現在又開工復業的企業，及時通知企業開展自查驗收，對返崗的作業人員進行特種設備安全知識再教育再培訓，發現隱患立即整改並採取相應安全防範措施，相關企業在嚴格履行驗收程序後才能復產復工，確保特種設備安全運行。同時，由特檢科牽頭，及時組織開展全面系統的特種設備安全大檢查，確保設備在檢驗有效期內，保障企業能在疫情期間開足馬力運營生產。
推行無接觸式服務。專門下發通告，對登記註冊工作推行無接觸網上服務。對動產抵押全面實行網上辦理，堅持隨報隨審，提高效率，對涉及開工復業企業的標準化建設項目、知識產權保護等工作，實行“一對一”專人服務，最大限度的減少人員聚集，提高服務效率。（沂南縣市場監督管理局）
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