沒想到冬就這麼去了，唯美浪漫的櫻花季來了，片片落花把過路人的心情都裝點的那般清新粉嫩。當然，對於吃貨來說，那些帶著粉色誘惑美食才是大事！
櫻花和果子
作為日本的代表小食，和果子的精緻與唯美足以讓我們驚歎。在浪漫的櫻花季，我們不妨挑選一款粉色的和果子，讓糯米的醇香在唇齒間蔓延，櫻花的清新柔美縈繞思緒。
櫻花茶
在日本，櫻花茶一直是走親會友的首選之品，用盛開的櫻花花瓣泡製而成，手法和我們沖泡菊花茶類似。實際上，櫻花茶的口味和紅茶相近，時不時透著櫻花特有的清香爽甜，是一款充滿幸福敢的良飲。
櫻花啤酒
擁有者神創造力的日本人民，也把櫻花很巧妙的運用到了品酒工藝裡。櫻花啤酒通常會選用櫻花的花瓣及花葉，這樣能夠有效地遮蓋啤酒本身的苦味。同時在大麥麥芽的基礎上還使用了小麥麥芽，口感柔和，並且有淡淡的櫻花餅的味道。
櫻花馬卡龍
雖說馬卡龍是典型的法式甜點，但是加上濃濃的櫻花元素，瞬間就和風陣陣了。粉嫩的酥皮夾裹著白巧克力和櫻花香味的果醬，外殼上還有著可愛的櫻花裝飾，好一抹春的味道！
櫻花布丁
加入了新鮮的櫻花果蜜與濃濃奶香，如此嬌嫩欲滴的櫻花布丁讓人不忍下口。其實櫻花布丁的製作方法很簡單，我們大可親自在家裡操刀製作。
櫻花蛋糕
粉色的綿密奶油被鬆軟的蛋糕牢牢包裹，透著濃郁奶香。鹽漬櫻花錯落有致的點綴與蛋糕面上，沒有比這更浪漫的味覺體驗了。
櫻花冰淇淋
包裝超漂亮的春季限定櫻花冰淇淋迷你杯，說是史上最漂亮的Haagen-Dazs 杯裝也不為過。加入櫻花味道的粉紅色冰淇淋，和透著清香而微酸的櫻桃醬，春的味道不言而喻！
櫻花白巧克力拿鐵
同往年一樣，咖啡大亨星巴克在今年櫻花季也推出了相應的櫻花特飲---櫻花白巧克力拿鐵、櫻花白巧克力星冰樂和櫻花戚風蛋糕。每款美食無不透露著櫻花的浪漫元素，當然這些都只在日本限量供應噢。
櫻花和果子
甜美的外形你還能下口麼？
這種有著一千多年曆史的日式點心，起源於中國長生不老的仙藥，它的外形極美，是心思細膩的人們，向神靈祈願的供奉。點心的種類和色彩，都有自己的季節，很多和果子，只有在自己的季節才會露面。而今，和果子走下了祭壇，也在一年四季和人們見面，彷彿在訴說著，不同的人，對季節、色彩的感悟，對色、香、味、觸的追求。
賞櫻必備——櫻花糕
雙羽草莓大福
大福的外皮和麻薯類似，用糯米制成，裡頭包著新鮮的草莓，使得大福的外形圓渾有致。據說大福就是因為這樣的外形而被稱為“大腹餅”，後人取其吉祥的諧音改稱“大福”。大福的內餡口味多變，最受歡迎的是“草莓大福”。
另有雙羽櫻花糕、抹茶薄荷櫻花糕、福祿壽人形燒、日式櫻花冷麵
[ 此帖被沐涵玖在2015-03-20 18:41重新編輯 ]
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