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這是款非常方便的菜譜，說是菜也可以，飯也可以。沒有特定的限制，非要說是菜，或者是飯。
在小的時候，這是最簡單的菜，父母起早去農田幹活，很快速的做好放在鍋裡保溫，這樣就不會讓菜涼的太快，醒來就可以吃。現在做出來，雖然口味顏色依舊，換成了我做給我的孩子吃，心境不一樣。或許等孩子長大後，和我的心態是一致的。
韭菜末煎雞蛋
所需食材：
韭菜1綹，雞蛋3個，十三香和鹽適量
做法：
1.韭菜清洗乾淨，控幹水分備用；
2.韭菜切成末，雞蛋放入碗中；
3.將韭菜末放入雞蛋碗中，放入適量十三香和鹽；
4.攪拌成糊狀；
5.平底鍋內放油，放入韭菜糊，攤成一個圓餅，小火慢煎；
6.煎至兩面熟透即可；
7.切塊裝盤，如果你的盤子夠大，也可以不切。是不是又是一道超級簡單的菜，趕快試試吧。
柒點提示：菜品早餐搭配可查閱當日首篇文章。
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