保定，一座優雅而平和的古城，安靜地看著世間人來人往，太陽東昇西落，四季交替輪常。它雖古老而年邁，卻未曾停止與時俱進的腳步；它雖歷史滿滿，沉蘊深厚，卻也有生活的小情趣，張望著遠處的未來。
之景：
直隸總督署
曾幾何時，巍巍大清，何其強盛。當時的保定，作為直隸總督署所在地，無論國內大臣還是國外使節，都來到保定面見清朝重臣，商談事宜，李鴻章與曾國藩都曾在此辦公。整個庭舍廊坊華麗端莊又不失去優雅。在中國近代史上，直隸總督署曾與不少重要事件直接相關，它記錄的清朝的強盛興衰，亭臺樓閣皆充滿歷史的厚重與底蘊。
正中處從大堂到四堂幾座建築為總督慶典、審案、會議、接待、辦理公務、生活起居的場所。現在按照原樣復原，可以進入一一觀看。尤為特別的便是大堂，在很多古裝劇裡我們都可以看到官員審案上堂的場面，這裡便是真正發生些故事的地方。
古蓮花池
古蓮花池位於歷史文化名城保定市區中心，是我國北方著名的古典園林之一，它歷經私人、官府、書院、行宮和公共園林的歷史變遷，為全國重點文物保護單位，中國最美的十大園林之一。
它始建於金元之交的公元1227年，原名雪香園，距今已有近800年的歷史，為元代汝南王張柔元帥創建。金末元初，為張柔的副帥千戶侯世親喬維忠的園地。明代，為官府佔據，成為達官貴人飲宴聚會的樂園，曾以“水鑑公署”的雅號盛稱於世。因湖中荷花歷年不衰，故明代以後稱為 “古蓮花池”。 清雍正十一年（1733年），直隸總督李衛在此修建了聞名遐邇的蓮池書院。乾隆十年（1745年），古蓮花池闢為皇帝行宮。乾隆十四年（1749年）開始，在直隸總督方觀承的主持下，古蓮花池做了大規模的改建新建，形成了巧奪天工、規模宏偉的“蓮池十二景”，即春午坡、花南研北草堂、萬卷樓、高芬閣、宛虹亭、鶴柴、蕊幢精舍、繹堂、藻泳樓、寒綠軒、篇留洞、含滄亭。除此之外，還有直隸圖書館、牌樓、太保峰、灑然亭、聽琴樓、響琴榭、君子長生館、昆閬院、綠野梯橋、駐景樓、枚廊等。它融會了我國古代南北造園藝術的精華和風格，被譽為“城市蓬萊”。
之食：
驢肉火燒
驢肉火燒是一種華北地區極為流行的傳統小吃，起源於保定。廣泛流傳於冀中平原，滷好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒裡面。作為河北省餐飲文化中心和冀菜發源地的保定，驢肉火燒經過勤勞的河北人民不斷地發展和推廣，終於使驢肉火燒聞名大江南北。
在華北地區的大街小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當地居民的生活之中。另外河北河間也有類似名稱食物，不過做法和味道卻大不相同，最直觀的區別在於保定的驢肉火燒是圓的，而河間的驢肉火燒是長方形的。據《史書記載》驢肉火燒源於明建文二年(公元1400年)河北保定，現在遍佈燕趙大地。
牛肉罩餅
始於清朝年間，相傳嘉慶皇帝南巡路過保定，聞異香而振神，
問左右：“何物發此香？”
左右答：“牛肉罩餅。”
知府即將牛肉罩餅獻上，嘉慶甚喜，吃後稱讚：“色、香、味”三絕。從此，牛肉罩餅即成了歷任知府招待各路賓客的美食。
鐘樓大面包
輕輕撕開表皮，裡面的熱氣就會攜帶著麵包的香氣冒出來，這就是好吃到窒息的鐘樓大面包，有椰蓉紅豆雞蛋果脯四種口味，五塊錢一個，每人最多買四個。
溫馨提示：想要吃到一口香軟可口的鐘樓大面包，請做好排隊準備哦
白運章包子
在古城提起白運章包子就如同在天津提起“狗不理”一樣婦孺皆知，遠近聞名。1958年在全國飲食評比時，“保定白運章包子”與“天津狗不理包子”並列第一。
白運章包子用料講究，牛羊肉必須是鮮嫩的，專挑脊背肥瘦相宜的花羔 肉，定點購用小磨香油，做法也獨具特色，包子皮選用優質麵粉燙麵製成。做出的包子皮薄、邊窄、餡大、油多，形狀像鈴鐺，隔皮能看到餡，把包子拿起來一晃，成肉丸的包子餡能在裡邊晃動，咬一口，沁人肺腑，吃起來可口不塞牙，流到碗裡的餡液很快就定了一層油。味美適口，肥而不膩，吃後餘香久存不散。
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