2020年，一場突如其來的疫情爆發，讓本該熱鬧、生意紅火的春節黃金週遭遇“當頭一棒”，食、宿、行、遊、購、娛等行業都受到了不同程度的影響。對全國零售業來說，影響不可謂不大。

當前，零售行業面臨3大挑戰：

1、銷售大幅下降：線下90%以上店鋪閉店，基本無銷售，線上電商也有50-70%的訂單下滑。

2、現金流壓力：銷售無流入，人工與租金成本則天天流出，造成負現金流，小型企業壓力尤其大。

3、復工困難：零售店鋪、工廠、物流、辦公室很難現場復工。

生鮮電商

一部分零售企業，尤其線下可選消費，比如百貨商場不得不摁下暫停鍵。而暫停的不僅僅是春節檔的業務，還有其背後的產品、供應鏈的暫停。

而另一面，大危機下往往孕育著不可思議的新機遇，疫情期間新的服務需求被釋放，以商超、生鮮電商為代表的零售企業，無論是線下還是到家業務都取得爆發性增長。

這段時間哪些企業逆襲了， 它們做對了什麼？

蘇寧

蘇寧主站流量在春節期間同比增長超過50%，蘇寧易購主站流量同比攀升50%，到家業務規模同比增長近4倍

蘇寧小店

1、蘇寧的“1小時場景生活圈”服務保障到家業務增長近4倍

此服務可滿足以在門店三公里範圍內一小時到貨的需求，大大減少消費者收貨等待時間，彌補了電商購物送貨時間長的短板。據瞭解，2020年蘇寧將對科技物流領域進行不少於400億元的投資，可見其對自營物流的重視程度。

2、蘇寧通過線上各種渠道支持在線購物、社群營銷及到家業務

在沒有過多投入廣告費用的前提下，蘇寧的線下門店則利用各類互聯網工具，通過14萬個線上社群進行產品傳播，社群轉化率超過25%，蘇寧易購主站流量在春節期間同比增長超過50%。

每日優鮮

除夕至初四，每日優鮮實收交易額較去年同期增長321%。除夕到初六，每日優鮮小程序相比去年同期的訂單量則增長309%，實收交易額增長465%，客單價也上漲至120元。

每日優鮮

1、以前置倉商業模式為核心競爭力

每日優鮮一直堅持投入供應鏈和數字化連鎖零售，使每日優鮮上擁有行業最好的運營效率和用戶端最好的體驗。在疫情期間仍然保持了行業最快送達和最充分供給，堅持每晚做到精準備貨，第二天完成銷售，整個庫存1.5天的週轉，保障用戶吃的新鮮、買的充分。

2、從供應鏈到倉配全鏈條做了行業最深的數字化投入

01每日優鮮通過線上多種渠道，解決產地端採摘加工問題和封村、封路的運輸問題，有效的把田間已經生產好的蔬菜運到主要城市的大倉裡去銷售；

02 每日優鮮採用數字系統，標準化管理一線人員的工作內容，讓他們的工作變得簡單，學習曲線變得更短，這樣就能夠快速組織運力，進行有效經營。

錢大媽

面對新冠肺炎疫情，錢大媽華南線上團隊提前初五開始上班，到家業務成交增長了5倍，訂單量增長了3倍。

錢大媽

1、全面、系統佈局供應鏈

深入到供應鏈環節，與蔬菜種植基地、黑毛豬生產基地建立起長期的合作關係，並且還建立有先進的加工配送中心。

01 運營微信社群，盤活流量，增加復購

基於線下真實的社區，將小區中的人拉到一個群裡，然後統一發布拼團信息，支付之後，統一發貨到社區然後自提的購物方式。

02 上線小程序，創新推出社區拼團模式

錢大媽自18年11月上線微信小程序，靠線下實體商店的老闆來進行自提服務，並設置搶鮮預定的按鈕，12月份單月的訂單量已經突破了70萬。

叮咚買菜

叮咚買菜大年三十訂單量較上月增長超300%；近期整體訂單量約增長80%，客單價增加約70%，每日新增用戶多達4萬人。

叮咚買菜

1、商業模式：前置倉高密度覆蓋社區，大數據精準預測

採購端：以城批採購、品牌供應商直供為主。

配送端：採用前置倉模式，提供配送到家服務。

叮咚買菜的APP 在用戶點擊每個單品之後，都會有“推薦做法”的鏈接，同時給出對應的食材和佐料搭配的購買組合鏈接，贏得客戶好評。

2、發揮供應鏈優勢，推動合作方增加人手

加大供貨，在肉禽蛋、活魚活蝦、乳製品等方面，推動供應商企業加班、加大供應；疫情期間，採購部門駐守在江浙周邊、山東等全國各大農業基地、批發市場，加大采購。

倒逼之下的機會點，你看清了麼？

疫情過後，有些企業會暴露自己的短板，產品、業務會因此受到影響；有些企業的優勢將得到發揮，新產品、業務順勢被引爆，步入爆發期，典型如蘇寧、每日優先、錢大媽、叮咚買菜等。

這次疫情，會讓零售企業真正認識到雙線發展的重要性，開始自我進化。也會倒逼更多的企業進行思考：

1、進一步倒逼傳統企業商業模式創新，加快線上線下一體化

2、促進傳統企業更加深入的消費者洞察，進一步深層次解放消費者，讓消費者更懶，提高服務的智慧化程度。

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