好酒:少有的部分新桶陳釀蘇格蘭威士忌

格蘭傑傳奇系列(Glenmorangie Legends Collection)是一個免稅店限定的系列,每個酒款都分別紀念了與格蘭傑蒸餾廠(Glenmorangie Distillery)所在地有關的傳奇故事,由倫敦設計公司Butterfly Cannon與Glenmorangie團隊合作,確定了系列的整體概念與每款威士忌表達的理念,以及設計系列的包裝。

  Glenmorangie Tarlogan是該系列推出的第三款威士忌,並作為系列的限量酒款發售。其靈感來自傳說中的皮克特國(Pictish)的國王塔洛根(Tarlogan),皮克特國也就是現今蘇格蘭的前身。

  據說,他於七世紀時統治過格蘭傑蒸餾廠南部泰洛溪森林(Tarlogie Wood)這片地區,並保護了當地的珍貴水源,因此人們便以他的名字來紀念這個水源地。

  

好酒:少有的部分新桶陳釀蘇格蘭威士忌

  自從1843年以來,泰洛溪之泉一直是格蘭傑蒸餾廠的唯一水源,其富含礦物質的水能夠創造出異常芬芳的酒體風格。格蘭傑威士忌蒸餾大師比爾·梁思敦(Bill Lumsden)博士混合了分別在波本桶與全新橡木桶熟成的威士忌,以反映這個古老環境的純淨與寧靜。

  從宏偉的林地中汲取靈感,包裝以豐富的金屬色和森林綠色為主,點綴著格蘭傑金色的水花。包裝盒中心圖標的靈感源自皮克特的禮儀盾牌,內含馬背上的皮克特國王,其框架由細節豐富、雕刻精美的凹陷自然形態構成,旨在向高地的自然景觀和錯綜複雜的石雕致敬。

  這款酒在2017年威士忌聖經(WhiskyBible)中獲得95的高分,並在同年的國際烈酒競賽(InternationalSpirits Challenge)中斬獲金獎。威士忌大師Jim Murray形容這款酒是散發著鄉村氣息如神話般的單一麥芽(Fabulous Malt that radiates the countryside)。

  所以,今日份的好酒推薦就是它了:

  格蘭傑傳奇系列塔洛根單一麥芽威士忌

  Glenmorangie Legends The Tarlogan Single Malt Scotch Whisky

  

好酒:少有的部分新桶陳釀蘇格蘭威士忌

  品類:威士忌

  產地:蘇格蘭高地

  酒精度:43%abv

  其它信息:無年份標識;波本桶及全新橡木桶熟成

  風味:奶油和豐富的香草氣息,還有一些新鮮木頭和椰子乾的味道;入口有淡淡的巧克力、奶油、蜂蜜的味道,還有少許糖漬櫻桃和金桔的味道;餘韻悠長且帶有果香。

  評價:波本桶的使用延續了格蘭傑一貫的水果奶油風格,而新桶的使用又增添了一些木頭和櫻桃風味,兩者的結合相當和諧。


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