豆角土豆燜面的做法
1.
五花肉切成薄片
2.
豆角洗淨，切成段
3.
土豆切塊，姜蒜切末
4.
鍋裡放少許油，燒熱後下五花肉
5.
煸炒出五花肉的油份
6.
再加入姜蒜，翻炒出香味
7.
放入土豆和豆角，翻炒一陣
8.
調入醬油、鹽、白糖，翻炒均勻
9.
兌入水，煮開
10.
蓋上蓋子，小火燜煮約20分鐘
11.
接著將麵條鋪在表面，繼續燜煮一陣
12.
用筷子翻拌一下，繼續燜煮
13.
一邊燜煮一邊不時的用筷子翻拌，直至鍋中水分快要收幹即可
轉自:美食製作教學
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