一到了冬天,人就犯懶。再加上陣陣寒風~真可謂是:
“吹呀~吹呀~我的驕傲放縱~嘶。。。”
於是在生命之光的照射下,我依然決然的向辣椒發出了召喚。畢竟什麼螺螄粉、香辣小火鍋、胡辣湯都是吃一口,便讓人瞬間沐浴在冬日暖陽的食物!可惜,螺螄粉味太大,香辣小火鍋吃完總需要洗衣服,就連簡單快捷的胡辣湯也是存在吃不飽的重大缺陷。可是這能難得倒我嗦飯大咖嗎?天真!
![無辣不歡,完美無瑕的冬日暖陽神級麵點-家常酸辣面](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
今天我就教大家一道完美無瑕的冬日暖陽—家常酸辣面!
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原料準備:一把細面、幾根小蔥、2顆挺括脆爽的小白菜、幾瓣大蒜、輔料適量生抽、油、鹽、醋、白糖,還有最重要的辣椒粉。
製作步驟:
首先,小蔥、大蒜切碎,放入準備好的小碗,加入你能承受的起的適量辣椒粉。當然了,雖然我沒說,但是家裡有芝麻醬的可以放一小勺,這樣香氣更加濃郁。
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第二步,依次加入適量香醋、生抽、白糖、鹽,如果你家的勺是正常大小,基本一勺就可以了,白糖主要是為了提鮮,以後炒菜可以放一小勺,菜的味道會馬上不一樣哦。
第三步,在鍋裡倒少許油,加熱至出現小泡時,將熱油快速倒入碗中。“呲——”聽到這個聲音就算是成功了!
第四步,鍋里加水燒開,煮麵,等水再次沸騰2分鐘後下入香菇,煮到快出鍋時候下小白菜,燙熟即可盛出。
第五步,撒上醬料,然後倒入一勺麵湯,用筷子攪拌一下,整個場景就會讓你迫不及待了。
最後一步,和爸爸媽媽視頻,在不經意間露出碗裡的食物,讓他們覺得我們都能照顧好自己!在爸爸媽媽身邊的就做一鍋一起享受天倫之樂吧。
所有辛苦工作的兄弟姐妹都要記得好好吃飯啊!身體可是革命的本錢!
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